När jag nu ändå är inne på att unna mig

Jag garnerade med citron och lime, för jag hade ingen kanelstång eller äppelskiva.

en Gi drink

fredagen till ära

Ola Lauritzsons GI Apple Pie

Ingredienser

5 cl vaniljvodka

12 cl osötad äppeljuice

krossad is

Garnering

1 st äppelskiva och kanelstång

Tips

Rocksglas är en förkortning av on-the-rocks-glas, det vill säga glas som skall kunna rymma drink och isbitar. Rocksglas är alltid utan fot, låga, breda glas, gärna med tjock botten.

Gör så här
Häll vodka och äppeljuice i ett rocksglas och fyll upp med krossad is.

Garnera med äppelskivan och kanelstången.

Olas bästa GI-drinkar
Av Ola Lauritzson

Att drinkar ofta är sockerbomber fyllda med snabba kolhydrater vet nog de flesta som har lite koll på kostråd.

Ofta har det nog lett till

att

man

avstår

från

festtillfällen.

Men nu har Sveriges ledande exert på GI, Ola Lauritzon, gjort en bok fylld av drinkar för den som vill festa smalt.

Olas bästa GI-drinkar är en utmärkt inspirationskälla för den som vill festa utan att lägga på sig extra kilon.

För att inte kompromissa på smaken har Ola tagit hjälp av några av Sveriges främsta bartendrar när han skapat de 56 drinkarna i boken.

Men världens mest populära drink, Dry Martini, behövde de inte ändra på för den var redan GI-korrekt.

Ola Lauritzson är en av Sveriges flitigaste och mest uppskattade författare till kokböcker om den populära GI-metoden.

köp boken för 139 kronor via wwww.adlibris.se helt fraktfritt