Kvällens middag

Grillad kyckling med sallad

Det blir mycket sallad

men det är för att jag ska komplettera de

tre viktdrinkarna

med

två mål mat per dag med grönsaker som växer

ovan jord

alltså inga rotsaker

förutom

råa morötter, rädisor och kokta rödbetor

så då blir det

mycket sallad, olika sorter, många sorter, alla sorter

tomater

paprika

sockerärter

gurka

avocado

blomkål, hur gott som helst, att äta den rå med tex lite aioli

squash

gillar jag inte, men stekt går den an.

Grönsaker

+ protein

100 g två gånger per dag

det kan vara

får- eller getost

fisk

kött- köttfärs

tofu

quorn

fågel

+

citrusfrukter

blåbär

vattenmelon

och

nötter

på tal om nötter

så är det viktigt med

fett

rätt fett som ingår naturligt

så

vi kan med gott samvete äta

äkta smör, i måttlig mängd

bregott, (med tillsatt rapsolja) helt acceptabelt på mackan

oljor

viktigt att oljorna är

kallpressade och extra ljungfruliga

olivolja

rapsolja

linfröolja, ej uppvärmd, perfekt i morgon smoothien, smörjer oss genom hela kroppen

bra vid övergångsåldern

3 msk per dag, hjälper mot vallningar

det funkar faktiskt

till en viss del

så jag kämpar vidare...