Tacosallad1 portion
2 dl blandade salladsblad
några sockerärter
1 tomat i bitar
1/4 röd lök
½ dl gräddfil
½ dl tacosauce
½ dl finriven pamesanost
150 g stekt köttfärs smaksatt med 2 msk tacokrydda + ½ dl vatten
Lägg upp grönsakerna på en tallrik.
Lägg på den heta köttfärsen, (värm i micro om du har med dig på jobbet)
ringla över tacosaucen
klicka över gräddfilen
och strö över osten
2 kommentarer:
Inte jobbar du väl samtidigt som du avnjuter en så god lunch?
Ja, faktiskt så blev det så idag.
Eftersom jag tog långlunch och tränade under "ordinarie" lunchtid.
Och telefonen gick varm.
Så för att jag skulle få i mig lunchen i någorlunda rimlig tid, fick den intas vid skrivbordet.
Oftast går jag ut och sätter mig i solen, när jag ska äta.
Men snart är ju den tiden förbi.
Skicka en kommentar