Matklubbens Topplista

fredag, september 18, 2009

Förmiddagsmål


Melonsallad

Ingredienser
3 st olika sorters
meloner ( tex Galia- nät- och honungsmelon)
1
Ananas
2
Blodgrape (skalade)
2
Passionsfrukter
Macadamianötter
Citronmeliss eller mynta
Gör så här
1. Skala och skiva melonerna och ananasen tunt för en elegantare känsla.
2. Skär ut filéerna ur grapefrukterna och lägg över melon- och ananasblandningen.
3. Strö över dom lätt hackade nötterna, kläm ur saften och köttet ur passionsfrukterna och toppa med citronmeliss.

Super, super gott när man är sugen på något fräscht och läskande.

Passar även som tillbehör till en buffé med charkuterier, eller som dessert med vaniljvisp, glass eller grädde.
Källa:recept.nu

Inga kommentarer: