Juicefastedag 5

Efter den sedvanliga morgon koppen med citronvattnet och duschen väntar första juicen, eller idag känns den mer som en smoothie.

Utsökt uppvaknande!

1 msk raw kakaopulver

5 torkade aprikoser (osvavlade)

10 pekannötter (jag tog cashewnötter, för jag hittade inte pekannötter på min affär)

1 dl havremjölk 

Kör allt i mixern.

Fett 30 g, protein 7 g, kolhydrater 26 g. 407 kcal

Det här var ju rena godiset. Kanske inte den första jag skulle göra på morgonen. Torkade aprikoser är ju så söta, men den blir ju perfekt som en eftermiddagsboost när man är godissugen.

Förmiddagskicken idag är;

Superduper hälsokick!

1 dl blåbär

1 dl jordgubbar 

1 äpple

1 cm ingefära

Juica allt i juicemaskinen. Bären kan du köra i mixern om du vill. Väldigt god och lättdrucken, en riktig törstsläckare som doftar ljuvligt av sommar. 

Fett 1 g, protein 1 g, kolhydrater 26 g. 126 kcal

Lunch

Chihi!

1 dl valnötsmjölk

2 gula morötter (fick ta vanliga oranga, det fanns inga gula på min affär)

2 msk chiafrön (jag hoppade över fröna, eftersom jag blir allergisk av vissa, strödde på lite linfrön istället).

Juica morötterna i juicemaskinen. Blanda med mjölk och frön. 

Jag har lite svårt för morotsjuice måste jag säga, så det här var verkligen inte så gott. Dessutom ganska så blaskig.o

Valnötsmjölk:

21/2-3 dl valnötter

1 liter vatten

Blötlägg valnötterna i kallt vatten, över natten.

Skölj bort vattnet noga. Mixa nötterna med en liter nytt vatten, tillsätt en nypa salt. Sila mjölken i en finmaskig påse (silduk man använder när man gör saft, funkar bra) eller sil. Pressa ut så mycket vätska du kan.

Häll upp på väl rengjord glasflaska. 

Mjölken kan sparas i kylskåp i tre till fyra dagar.

Fett 8 g, protein 7 g, kolhydrater 18 g. 194 kcal.

Efter min kollega gick hem där vid klockan tre fick jag så mycket kunder, då jag han varken göra eller dricka någon  Eftermiddagsboost, men den verkar god, så den provar jag en annan dag. 

Yellow cab!

1 dl tinad fryst eller färsk mango

1/2 nätmelon

1/2 tsk kardemummafrön

Skala melon och mango.

Blanda allt i mixern. Melonen kan du alternativt köra i juicemaskinen.

Fett 1 g, protein 4 g, kolhydrater 46 g. 226 kcal.

När jag kom gem vid halv sju, så åt vi ugnsstekt lax med romsås. Jag känner att middag med riktig mat behöver jag. Så då blir det juice på dagarna och mat till middag. 

Nu kan jag juica mera!

Jag har köpt mig en nu juicemaskin med värsta stora matarröret. Jag fick ner en delad apelsin, en lime och två selleristjälkar utan problem, helt underbart, när jag har varit van att nästan måsta dissikera mina frukter och grönsaker, haha. 

Juicefasta dag 3

Jag börjar mina morgnar i lugn och ro, sittande i sängen med en kopp varmt vatten (inte för hett) med lite pressad citron, färskriven ingefära och en tesked honung. Det är en styrketår som gör kroppen hälsosamt basisk och som är en bra start för kropp och själ.

En paus från vardagens lunk, får tanken att lyfta.
Passar på att dagdrömma!

Sen hoppar jag in i duschen och skrubbar mig rosig och len med min nya favorit tvål från Klockargårdens Naturtvål "Trollgubbens egen tvål". 

Och idag är det min tredje dag i juicefastan så till frukost blir det en juice som heter;

Vitaminförstärkare.

2 selleristjälkar 

1/4 vattenmelon, svårt att veta mängd eftersom storleken kan variera men ca 21/2 dl fruktkött

1/2 avokado

1/2 lime

1 apelsin

Skär bort yttersta skalet på limefrukten och apelsinen.

Skeda ur vattenmelonen.

Skala och gröp ur avokadon och kör den i mixern, juica resten i juicemaskinen. Blanda. 

Supergod och lättdrucken! Slurp, jag vill ha mer! (Fett 15 g, protein 5 g, kolhydrater 44 g. 353 kcal).

Förmiddagskicken idag;

Goa Gubbar

1 dl jordgubbar

1 rödbeta

11/2-2 cm ingefära 

1 lime

Skär bort yttersta skalet på limefrukten. Skär bort toppen och botten på rödbetan, tvätta den. Skölj även den färska ingefäran men skala den inte.

Juica allt i juicemaskinen. Jordgubbarna kan du alternativt köra i mixern för en fylligare juice, det gjorde jag på test. Den blev i tjockaste laget så jag spädde den med en knapp dl vatten..

Mycket lättdrucken, den här kommer att bli en favorit. (Fett 0 g, protein 2 g, kolhydrat, 20 g. 100 kcal)

Till lunch;

Utsökt kakaomums!

1 dl kokosmjölk

1-11/2 msk raw kakao

1/2 ekologisk banan, eller en hel liten

1 msk chiafrön, jag tog linfrön för det hade jag hemma

Kör allt i mixern.

Alltså det är nog det godaste jag någonsin har druckit i chokladväg. Å så mättande!

Eftermiddagsboosten;

Syrliga expressvitaminer.

1 blodgrape 

1/2 ananas

2 cm ingefära 

Juica allt i juicemaskinen. (Fett 0 g, protein 1 g, kolhydrater 16 g. 80 kcal)

Jag älskar blodgrape och jag älskar ananas och jag älskar, nja kanske inte älskar men gillar ingefära. Så fräscht och så gott, helt perfekt sådär vid halv fem, fem. 

Då jag kände mig helst slut och lite nere, efter drygt sju timmar på jobbet utan någon rast eller paus.  Nackdelen med att jobba helt ensam från morgon till kväll, drygt nio timmar allt som allt.

Fördelen är ju att jag är ju min egen chef.

Alltså middags juicerna är minst sagt oaptitliga, så ikväll valde jag bort denna juice;

Kar Alfred

1 dl ärtor

2 nävar spenat

1/2 kruka grönsallad

1 dl havremjölk

2 msk sesam frön

Kör allt i mixer.

För mig blir konsistensen för tjock, hur mycket jag än späder och för mycket gröngräs. Men prova gärna, den kanske passar dig perfekt. (Fett 10 g, protein 9 g, kolhydrater 15 g. 204 kcal ).

Så min middag blev rester från gårdagens Majstortilla med kyckling, inte dålig mat alls, och så gott sen!

Till kvällsmål blev det en stor kopp te, istället för,

Morotsmani

2 morötter

2 cm ingefära 

Juica allt i juicemaskinen. (Fett 0 g, protein 1 g, kolhydrater 12 g. 62 kcal)

Nån kväll ska jag prova att dricka juice istället för mitt traditionella te. 

Men jag är ju så sugen på en stor kopp värmande kryddigt te, där vid nie, halv tie tiden. 

Det är väl bara en vana som jag borde kunna byta till något annat. Te är ju otroligt vätskedrivande, så det är skytteltrafik på toan en gång i timmen, plus att jag även måste dricka vatten på natten, oops där rimmade jag, hihi. Sömnen blir ju väldigt orolig på det viset, så med juicen blir det kanske annorlunda, måste klart provas, men en annan gång.

Så var denna dag och kväll till ända.

Puss och kram, sov så gott.

Ses i morgon, till en ny och härlig dag med en massa möjligheter.

Juicefasta

Att juicefasta mer än två dagar i sträck innebär att ämnesomsättningen sjunker och kroppen ställer in sig på svältläge och lagrar snabbt fett när vi sen börjar äta. 

Det är viktigt att äta regelbundet som en grund och komplettera med färskpressat. Vi behöver nyttiga fibrer, proteiner och annat som ingår i en allsidig kost. 

Man kan dricka en juice som mellanmål eller som ett komplement till en måltid. Och känner man nån gång att kroppen behöver återhämta sig och vila från matsmältningen, ja, då kan man dricka en grönsaksjuice istället för ett mål mat. 

Eller om man inte hinner laga en hel måltid från grunden kan man komplettera med en juice. Det är praktiskt för man kan i princip stoppa i det man råkar ha hemma. Och det funkar även att pressa frukt och grönt som har börjat sloka. 

Källa: Juicefasta Expressen Kvällsposten 

Rosa Dröm

Den sjätte och sista för denna dag. En Rosa Dröm

1 dl hallon

1 apelsin

En näve mynta

1 dl vatten

Skär bort yttersta skalet på apelsinen. Juica allt i juicemaskinen. Späd med vatten. 

Hallonen kan man köra i mixern om man vill ha en lite tjockare och grynigare och mer fibrig juice. Jag valde det senare. 

Den här och morgonjuicen är klart dom bästa. 

 

I morgon äter jag som vanligt och det ser jag fram emot. 

Sov gott alla ni fina. 

Pussellipuss. 

Fett 0 g

Protein 1 g

Kolhydrater 10 g

---------------------

54 kcal

 Källa: Fasta med juicer Kvällsexpressen 

Förmiddagskick.

Fröken Gröns vitaminbomb.

3 stora blad grönkål

1 grönt äpple

2 cm färsk ingefära

Kör allt i juicemaskin, späd med vatten till önskad konsistens. 

Den var ingefärsstark så det förslår, men pigg blev jag. 

Fett 1 g

Protein 4 g

Kolhydrater 22 g

-----------------------

129 kcal

Källa: fasta med juicer Kvällsexpressen.