Matklubbens Topplista

måndag, januari 18, 2016

Årets nya fröer.


RINGBLOMMA 'Flashback Mix'
Den mest färgsprakande mix av ringblommor vi någonsin sett, blommorna går i aprikos, rosa, persika, vanilj och terracotta, ibland är de två eller till och med trefärgade. Alla blommor har mörkröd alternativt mörkt plommonlila baksida som fin kontrast mot framsidan. Ekologiskt odlat frö.

Härdig annuell - Ettårig växt som sås direkt på friland. Mörkergroende - Dessa frön vill gro mörkt. Täck fröerna noggrant med jord.

Höjd: 50 cm
Groningstemperatur: 15 C



BLOMSTERMOROT 'Dara'
Mycket dekorativ vildmorot vars luftiga flockblommor går i huvudsakligen mörkt purpurlila men även i syrenlila, gammelrosa samt även enstaka rent vita blommor förekommer. Utsökt vacker och hållbar i buketter, ett utmärkt alternativ till Ammi majus. Går också utmärkt att torka. Älskas av bin och fjärilar. Blommar redan första året. Förkultiveras eller direktsås, har 10-12 veckors utvecklingstid från sådd till blomning. Trivs bäst i soligt läge.

Halvhärdig annuell - Hos oss ettårig växt med längre utvecklingstid, förkultiveras inomhus under 1-2 månader före utplantering. Normalsådd - Fröet bör täckas med ett jordlager som motsvarar dubbla fröets tjocklek.

Höjd: 80 cm
Groningstemperatur: 16-18 C

BROKBLADIGT GROBLAD 'Variegata'

Annorlunda kultivar av groblad med ett mycket dekorativt grön-vitbrokigt bladverk.

Härdig perenn - Flerårig växt som klarar vårt klimat. Normalsådd/Stratifieras - Normalså fröerna, om fröerna ej grott efter 4 veckor ställs sådden kallt, bäst är 3 C men kylskåpstemperatur kan duga, i 4-6 veckor eller tills fröerna grott.

Höjd: 25 cm
Groningstemperatur: 18 C

BUSKKRASSE 'Paso Doble'

Snygg mix av buskkrasse vars blommor höjer sig över bladverket. Passar bra som kantväxt eller i kruka/urna.

Härdig annuell - Ettårig växt som sås direkt på friland. Normalsådd - Fröet bör täckas med ett jordlager som motsvarar dubbla fröets tjocklek.

Höjd: 25 cm
Groningstemperatur: 14-16 C


CITRONTEMYNTA 
Mycket dekorativ underbart citrondoftande rosablommande växt. Utsökt att använda till té. Temyntan kommer från Nordamerika där indianerna använder den till té och som viltkrydda. Temynta pollineras i sin naturliga miljö av små kollibrifåglar. Temyntan infördes till Sverige i mitten av 1700-talet av Linnés lärjunge Pehr Kalm som blev mycket tagen av denna växt. Namngiven efter den spanska botanikern och läkaren Nicholas Monardes (1493-1588). Ett gammalt svenskt namn är Bergamottblomma. Blommar juli-augusti. Trivs bäst i soligt läge.Blommar juli-augusti. Trivs i soligt till halvskuggigt läge.

Härdig annuell - Ettårig växt som sås direkt på friland. Normalsådd - Fröet bör täckas med ett jordlager som motsvarar dubbla fröets tjocklek.

Höjd: 175 cm

TEMYNTA 'Panorama'
Vacker bergamottdoftande växt, blommar i nyanser av rött, rosa lax och vitt. Temyntan kommer från Nordamerika där indianerna använder den till té och som viltkrydda. Temynta pollineras i sin naturliga miljö av små kollibrifåglar. Doftar starkt av bergamott, äkta bergamott är en citrusfrukt som bl a används för att smaksätta Earl Grey té. Temyntan infördes till Sverige i mitten av 1700-talet av Linnés lärjunge Pehr Kalm som blev mycket tagen av denna växt. Namngiven efter den spanska botanikern och läkaren Nicholas Monardes (1493-1588). Ett gammalt svenskt namn är Bergamottblomma. Blommar juli-augusti. Trivs i soligt till halvskuggigt läge.

Härdig perenn - Flerårig växt som klarar vårt klimat. Normalsådd/Stratifieras - Normalså fröerna, om fröerna ej grott efter 4 veckor ställs sådden kallt, bäst är 3 C men kylskåpstemperatur kan duga, i 4-6 veckor eller tills fröerna grott.

Höjd: 110 cm

PRICKIG TEMYNTA
Starkt timjansdoftande temynta med ljusgula lila-prickiga blommor i etage samt vackert lysande vaniljvita eller purpurlila högblad. Temyntan kommer från Nordamerika där indianerna använder den till té och som viltkrydda. Temynta pollineras i sin naturliga miljö av små kollibrifåglar. Temyntan infördes till Sverige i mitten av 1700-talet av Linnés lärjunge Pehr Kalm som blev mycket tagen av denna växt. Namngiven efter den spanska botanikern och läkaren Nicholas Monardes (1493-1588). Ett gammalt svenskt namn är Bergamottblomma. Blommar juli-augusti. Trivs i soligt till halvskuggigt.

Härdig perenn - Flerårig växt som klarar vårt klimat. Normalsådd/Stratifieras - Normalså fröerna, om fröerna ej grott efter 4 veckor ställs sådden kallt, bäst är 3 C men kylskåpstemperatur kan duga, i 4-6 veckor eller tills fröerna grott.

Höjd: 90 cm
Groningstemperatur: 21 C

KÅL 'Moutarde Rouge'
Dekorativ bladväxt med mycket mörkt svartbruna blad som står i fin kontrast mot de lysande gröna stjälkarna. Bladen är goda och kryddiga att använda i sallader. Passar utmärkt i både rabatt och kruka, gärna i kombination med blommor vars färger lyfts fram mot de mörka bladen. Växtplats solig- halvskuggig.

Härdig annuell - Ettårig växt som sås direkt på friland. Normalsådd - Fröet bör täckas med ett jordlager som motsvarar dubbla fröets tjocklek.

Höjd: 40 cm
Groningstemperatur: 16-18 C

HÄSTKUMMIN
Högväxt perenn med stora blad och flata glest sittande vita flockblommor. Fröerna vilka har en utsökt doft och smak av kanel, apelsinskal och en hint av kummin är både bakteriedödande och rika på antioxidanter. Detta är en i dagsläget tämligen okänd men verkligt spännande krydda. Kommer ursprungligen från Iran och Turkiet. Trivs bra även i skuggigt läge. Blommar juni-juli.

Härdig perenn - Flerårig växt som klarar vårt klimat. Stratifieras - Dessa frön behöver köldbehandlas för att gro. Gör så här: Så fröerna som vanligt och ställ sådden varmt i 2-3 veckor. Ställ sedan sådden kallt, bäst är 3 C men kylskåpstemperatur kan duga, i 4-6 veckor eller tills fröerna grott.

Höjd: 100 cm
Groningstemperatur: 18-20 C

ETIOPISK SENAP
Läcker bladkrydda med mild och fin senapssmak, utmärkt i salladen. Mycket köldtålig. Sås i omgångar under vår-sommar. Kan om den får växa fritt uppnå nästan två meters höjd men de näringrika bladen bör skördas späda allt eftersom de framkommer under sommar-höst. Om plantorna tillåts blomma och sätta frö så kan dessa samlas in och malas eller mortlas för att sedan användas som krydda i matlagningen. Kallas ibland också för Abessinsk Senap eller Abessinsk Kål.

Härdig annuell - Ettårig växt som sås direkt på friland. Normalsådd - Fröet bör täckas med ett jordlager som motsvarar dubbla fröets tjocklek.

Höjd: 20-180 cm
Groningstemperatur: 18-20 C

Det är några av mina nya fröer för i år.