Biverkning eller överansträngning?

Hostmedicinen Cocilana blir jag helt stissig av, måste sitta rakt i soffan, titta rakt fram, så fort jag rör mig, snurrar rummet, tvärsemot den nya hostmedecinen.

Innan jag la mig för att se film tog jag mig en hutt hostmedicin! En ny! Theracough,  jag föll på reklamen.

Det blev ingen film, för jag blev pigg och fick energi till tusen, hahaha.

En kortlek med choklad.

Istället blev det:

Koka potatis till potatissalladen

Städat hörnskåp (hittade massor med choklad)

Städad besticklåda

Städat kylskåp ( kastat allt gammalt + diskat upp alla plastlådor)

Plockat ur och i diskmaskinen

Bytt soppåsar ( ställde ut de fulla på balkongen, nån måtte fick det ju va, hehe)
Gjorde potatissallad.
Dukade till lunch.

Men när jag satte mig för att äta blev jag helt yr och kände mig svimfärdig.
Så jag kunde bara äta upp hälften. Sen var det pang, ner i sängen. Jag kände mig bakis!
Så, nu blir det ingen mer hostmedicin för min del.

Rökt makrill, potatissallad, grönsallad.

Potatissallad
2 porrtioner

5 medelstora kokta kalla potatisar tärnade

½ dl god majonäs helst hemgjord
½ dl crème fraiche
½ finhackad gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk senap
salt
vitpeppar
gräslök
persilja

Koka potatisarna med skal på, tills de nätt och jämt är färdiga, får inte vara överkokta. Låt kallna eller i alla fall svalna ordentligt innan du skalar dem.
Blanda alla ingredienser väl innan du till sist vänder ner potatisen.

Höstsallad med senapsyoghurt och grönkål

Denna goda sallad passar väldigt bra till grillad kyckling, julskinka eller annat kallskuret.

4 portioner.

1 l vatten
1 tsk salt
5 blad grönkål
2 dl majskorn
8 st kokta skalade potatisar
2 dl matlagningsyoghurt
2 msk skånsk senap
1 tsk bruna senapskorn, hela

Tillagning

1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Hacka grönkålen i bitar, ca 1x1cm. Tag det kokande vattnet av plattan och lägg i grönkålsbitarna och låt dra ca 10 minuter.
2. Blanda senap och yoghurt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål med majs, avrunnen grönkål och yoghurtblandningen. Strö över hela senapskorn och du har middagen fixad på nolltid.

Källa tasteline.com

Lunch

Rostbiff och potatissallad.
Jordgubbar med Dajmgrädde.
Det är så mysigt att laga mat och äta på kolonilotten. Det blir som så fokuserat på just det man tänkt sig. Men jag längtar tills vi får uteköket klart . Men jag får nog vänta länge, för vi har inte ens påbörjat arbetet.

Potatissallad
3-4 potatisar per person skuren i mindre bitar.
1 dl god majonäs
1 dl gräddfil
½ röd lök, finhackad
1 vitlöksklyfta
flingsalt
gräslök
persilja
Blanda allt och servera med tunt skivad rostbiff och en god grönsallad.

Dela jordgubbarna. Vispa grädde och blanda med krossad dajm. Lättare dessert får man leta efter.