Halv åtta hos mig, en svensk version av det brittiska programmet Come dine with me.
Här får amatörkockar sätta sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov.
Varje vecka får fyra, för varandra, okända, personer turas om att bjuda varandra på middag. Varje moment i bjudningen är lika viktigt, presentationen av menyn, inköp, dukning, matlagning, fördrink och slutligen middagen.
När middagen står på bordet är det dags för sanningens ögonblick.
Efter middagen betygsätts värden av sina gäster och den värd som fått högst betyg när veckan är över vinner 15000 kronor.
Det är så intressant att se vilka olika personligheter som är sammanförda och vilka rätter var och en bjuder på.
Det var spännande att se kostrådgivaren Susanne Jonsson, känd från Tjockholmen, om ni minns den dokusåpan på TV 5 för några år sedan, hon bjöd på en hälsomiddag där nötter ingick i varje rätt och det visade sig att en av deltagarna var överkänslig mot nötter, han sa ingenting utan smakade lite misstänksamt på allt och petade runt för att komma undan alla nötter, sånt drar ju ner på betyget.
En del försöker bräcka med arrangemang runt omkring, för att dölja att de inte är så bra på matlagning och kan genom det tjäna några extra poäng. Mycket fantasirikt och många gånger påkostat.
Jag har funderat på om jag skulle bli uttagen till ett sådant program, vad skulle jag bjuda på?
Hitills har många bjudit på mycket traditionell mat som, räkcoctail som förrätt, lax till huvudrätt och vaniljglass!!! till efterrätt.
Det finns någon som har stuckit ut, varit modig och bjudit på OSTRON som förrätt.
Jag tror att jag skulle välja något som inte är så ovanligt, men som är tillagat på ett annorlunda sätt, även om det skulle vara ingredienser som många äter i vanliga fall.
Kanske,
Trattkantarellsoppa smaksatt med torr sherry och tillbehör som finhackad rödlök, rökt älghjärta, persilja och en klick créme fraiche.
Älgfärsbiffar smaksatta med fransk löksoppa, hemmagjort mandelpotatismos med en klick äkta smör, ångkokta morötter, pressgurka och mustig sås.
Cheesecake i glas med rabarberkompott och smulade chokladdoppade kex.
eller
Avocadosoppa med koriander och västerbottenoststicks.
Porterstek på älgkött med krämig potatisgratäng, ångkokta primörer och sås med smak av porter, enbär, timjan och svarta vinbär.
Citronpaj med vaniljgrädde.
eller
Frasiga smördegssnittar med rökt lax, rosmarin, svarta oliver, emmentaler och en klick créme fraiche.
Fyllda kycklingrullader med soltorkade tomater och chilipeppar, potatismos smaksatt med fetaost och blandad sallad.
Apelsinhjärtan med nougat och vit choklad.
Eller varför inte en helt vegetarisk meny, det skulle nog inte många förvänta sig, men det skulle nog uppskattas.
Grönsakspett med citron, rosmarin och parmesan.
Rulad av spenat, mozarella och oliver med champinjoncréme.Brylépudding med apelsin- och jordgubbssallad .
eller
Sallad av grillat päron, gorgonzola och valnötter.
Kikärtsbiffar med chili, vitlök, mynta och yoghurtdressing.Eton Mess, grädde varvat i glas med marinerade bär och hemgjorda maränger.
Undrar hur man kommer med i ett sådant här program?
Jag läste i VF att ett av de 32 programmen är inspelat här i Umeå, det ska bli spännande att se om det är personer man känner igen eller om de är helt obekanta.
