Matklubbens Topplista

söndag, mars 15, 2009

Gott till soppan

Ca' Rugate Soave Clasicco Monte Fiorentini, Artikel Nr: 6950, 99: -. Ett stramt friskt och mineraligt vin med tydliga inslag av persika, grapefrukt, lime, mandel och gröna äpplen samt en rökig mineralton och örtighet av salvia. Långt intensivt och mineralinfluerat avslut med tydligt komplexa nyanser i högklassig stil.

Ett perfekt vin till aperitif och som sällskapsdryck. Vinet passar även bra till tillredda skaldjur, eleganta till smakrika fiskrätter samt sallader och milda syrliga ostar såsom färskost/get/fårost.

Källa:www.primewine.se

Inga kommentarer: