Matklubbens Topplista

torsdag, december 16, 2010

Leilas Rocky Road Fudge

Och herreminje, denna fudge är nog den absolut godaste fudgen som finns, detta kommer klart att bli en ny julfavorit.

Ingredienser till ca 20 bitar, beroende på hur stora du skär dem.

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Häll smeten på en plåt klädd med bakpapper, så den blir cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i bitar.
Källa: recept.nu

Inga kommentarer: