Snabblunch fortfarande i morgonrock och tittande på tv. (Lördagens)Quesadillas.
Lägg ihop 2 tortillas med 1-2 msk tacosås. riven ost så att det precis täcker botten. tunt skivad kycklingfilé eller strimlad kokt/rökt skinka eller lite tacoköttfärs (rest från tidigare taco middag). finhackad lök. eller vad du önskar. stek i stekpanna på medelvärme, passa noga så att de inte bränns, vänd, de är färdiga när man ser att osten har smält och de är gyllenbruna på bägge sidor.
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar