Matklubbens Topplista

tisdag, januari 04, 2011

Dag 2

Gårdagen gick fantastiskt bra, jag känner mig redan lite lättare, det beror nog på att första dagen driver man ut väldigt mycket vätska. Benen känns inte lika tunga och styva.
Jag var ganska trött när jag vaknade men blev pigg så fort jag stigit upp.

Eftersom jag inte har någon resväg till jobbet, och för att morgonpromenaden ska bli av har jag börjat promenera med Åke till hans jobb, när jag har pussat honom hejdå fortsätter jag min promenad genom stan.
Det är så mysigt att se en stad sakta vakna.
Jag möter många hundägare som, när man börjar närma sig Haga, hälsar. Men de flesta man möter har bråttom och är på väg till sina jobb.

Tisdag
Morgon: Ett glas varmt vatten med citron. 30 minuters morgonpromenad
Frukost: Havregrynsgröt med krossade linfrön, äppelbitar och rismjölk. En kopp rött te.
Mellanmål: Havresmoothie
Lunch: Krispig coleslawsallad med valnötter. 30 minuters eftermiddagspromenad
Mellanmål: Ett äpple
Middag: Svamp stroganoff, med råris
Kväll: En kopp rött te

KRSIPIG COLESLAW MED VALNÖTTER, en knaprig sallad som hjälper levern att rensa ut gifter och hjälper kroppen att minska nivåerna av dåligt kolesterol.

1 portion
1 näve finstrimlad vitkål
1 liten bit kålrabbi, skalad och finriven
1 morot, skalad och grovriven
½ selleristjälk, fint skivad
1/4 röd paprika, skivad
4 sockerärter, halverade
½ salladslökstjälk, skivad
25 g valnötter
lite finhackad persilja

Dressing:
½ msk vatten
½ msk olivolja
½ tsk cidervinäger
en knivsudd dijonsenap
lite riven vitlök

Lägg alla ingredienser utom valnötterna i en djup tallrik eller skål. Blanda dressingen. Häll över och blanda runt. Bryt nötterna i mindre bitar och strö över salladen.

Drick en kopp varmt te rött eller grönt till, bra för matsmältningen när salladen är kall.

En krispig sallad som hjälper levern att rensa ut gifter och som hjälper kroppen att minska nivåerna av dåligt kolesterol.

FILMTAJM

Jag och Amanda har varit så sugen på bio ett tag nu, så i kväll gick vi och såg The Town.
Jag visste inte mycket om den, bara att Ben Affleck, både hade regiserat filmen och hade huvudrollen.
Den var riktigt bra, en välgjord och spännande thrillerdrama med både humor och lite romantik. Under filmens gång känner man sympati med dessa fyra killar trots de brott de begår, och man förstår att de hamnat där på grund av sin uppväxt.
Vid jakten efter dem satt vi och höll på skurkarna.
Mitt betyg blir en tia!

Då när jag satt där fick jag prova på att tygla min invanda vana vid biobesök och längtan, efter varma baconchips och coca cola, som Amanda knaprade och sörplade på.

Jag knaprade på ett gott ekologiskt äpple och drack vatten.

Men det gick fantastikskt bra att avstå, visst tänkte jag ett par gånger, bara en eller bara ett hörn.

Men jag avstod, för jag har ju bestämt mig för att lyckas med detta!

2 kommentarer:

SannaKj sa...

Va kul! Har alltid varit nyfiken på att prova detox, ska bli kul att följa dig nu :)

Åsa sa...

Vad trevligt SannaKj, det är lika spännande för mig, har tidigare provat en helgdetox, så att köra en 21 dagars är helt nytt för mig, men so far so good. Nu återstår 16 dagar :)