Dag 2 i Sthlm

Idag började vi med shopping,

sedan blev det öl på en pub med goda Belgiska ölsorter, och när vi satt där och tittade ut på folkvimlet kommer Maud Bexell och hennes man Arnold och går förbi, jag rusade ut och vi sa i mun på varandra,
-måste vi åka till Stockholm för att kunna träffas!
Nog är världen allt bra liten ändå.

Efter det mötte vi upp flickorna för fördelsedagsfika på Vetekatten, de öppnade presenter och vi åt goda mackor och kakor.

Därefter åkte vi på Chokladfestival, bilderna får tala för sig själv... kanske inte den bästa kvalitén, men den sista bilden på chokladasken, den köpte jag i alla fall. Vi provade även vin och choklad, mycket trevligt.

Vi blev så otroligt mättade av all choklad både av lukterna och av allt smakande så vi var tvungna att åka till hotellrummet och vila en stund för att orka äta middag.

Middagen blev lätt, det blev Tacobar i Kungshallarna.

Jag och Åke promenerade från Ringvägen på Söder, genom Gamla Stan över till City, det tog 3 timmar med några stopp förstås i alla butiker efter vägen, det behövdes minsann en rejäl promenad, med det kaloriintaget och dessutom på bara några timmar.

I morgon kommer flickorna till hotellet och äter frukost med oss, sedan blir det lägenhetsvisning och därefter blir det Sound of Music, det ska bli riktigt roligt, men nu blir det god natt, och jag är fortfarande jättemätt...

Dag 1 i Sthlm

Amanda köpte present till Ida på Coctail Deluxe.

HOTELL Clarion

Mycket exklusivt och underbart, första hotellet som uppmanar en att bada, och badkaret var riktigt stort.

Stockholm

I morgon bär det iväg igen, till Sthlm, men den här gången så är det i första hand avkloppling med familjen.

Vi ska fira födelsedagar med flickorna, god middag, presenter osv.

Men vi ska även hinna med en choklad- och te mässa på lördag, Musical, Sound of Music med Pernilla Wahlgren och Tommy Nilsson på söndag, min kollega Oscar har ordnat biljetter, tack Oscar, än en gång.

Sen ska vi hinna med en massa shopping också förstås...

På måndag blir det seminarium för mig hela dagen, det ska bli intressant.

Åke åker hem på söndag, Amanda stannar en vecka och jag åker hem på tisdag.

Så var man tillbaka i verkligheten

Jag hade nog förträngt hur ont man får i fötter och ben av att stå en hel dag på stengolv,

för glömt det har jag ju inte...

Men det var verkligen roligt, att få träffa folk och att få

sälja

det är det som är så fantastiskt

roligt.

Och i dag gick det riktigt bra, trots att jag demade färdigrätter från Viktväktarna... det är inte det lättaste att sälja, de är inte billiga och så är konsumenterna av den åsikten att man ska äta mycket och det man ska äta ska vara fett!

Dom värsta, är kvinnor i övre medelåldern, snåla och misstänksamma.

Dom bästa, är barn och deras fäder som vill sina barn väl och köper det de ber om.

Ringrostig? Skulle inte tro det.

Nu ska jag ut på min första demo på mitt nya jobb.

Det var ett tag sen sist, för att vara exakt så har jag inte demat sedan 1 juni.

Det kommer nog att kännas som vanligt i alla fall, det sitter i ryggmärgen.

Det ska bli riktigt roligt att höra reaktionen från konsumenterna, för de kommer ju att känna igen mig, men vilket företag förknippar dom mig med, Norrmejerier eller Action People, det är det som kommer att bli riktigt intressant.

Det är nog många som kommer att fråga om vårt företag och många kommer att vilja jobba för oss, det har jag ju märkt hitills, och det är ju bara positivt. Det gäller ju bara att få säljarna att boka oss.

Men efter idag så kommer nog mycket att lossna på arbetsmarknaden, för det är den där första tröskeln, att få en demo i butik som är förlösningen.

Så idag ska jag ge järnet, och sälja så det ryker.

Lunch på jobbet

Vårt kök på jobbet håller på att byggas för fulla muggar.

Det kommer att bli jättefint, stort och härligt, med fräsch köksinredning från Ikea.

Men tills dess så får man äta sin mat vid skrivbordet, det funkar, men det är inte opptimalt, för man svarar i telefonen och på mailen, så någon rast blir det inte.

Lax på Norrländskt vis

Färsk inlagd gurka

4-6 pers
1 gurka

Lag:
2 msk ättiksprit (12 %)
2 msk strösocker
1 dl vatten
½ krm vitpeppar
½ tsk salt
2 msk dill ( till fisk) eller persilja (till kött)

Skölj gurkan och hyvla den i tunna skivor helst på en "mandolin", eller med osthyvel
Blanda alla ingredienser till lagen, rör så att sockret löser sig, smaka av, tillsätt mer av något som du tycker saknas, ska vara ganska söt och ättikstark.

Låt gurkan stå minst en halvtimma, menst helst två timmar.

Laxen

4 pers.

600 g laxfilé

2 msk olja

1 tsk salt

2 krm vitpeppar

12 medelstora potatisar

Såsen:

5 scharlottenlökar

2 msk smör

3 msk vitvinsvinäger

2½ dl torrt vitt vin

2½dl fiskbuljong

2 dl vispgrädde

½ tsk salt

1 krm vitpeppar

1 msk smör

2 msk dinkelsikt eller vetemjöl

½ dl finklippt gräslök

½ dl finhackad persilja

½ dl finhackad dill

Tillbehör:

Kokt potatis

Börja med såsen.

1. Finhacka scharlottenlöken och fräs den i smör i en kastrull.

2. Tillsätt vinägern och och låt den koka in i löken.

3. Tillsätt vin och fiskbuljong och låt detta sakta koka ihop tills ca 2/3 återstår.

Tillsätt grädden och koka ytterligare 10 minuter.

4. Sila såsen till en ny kastrull. Smaka av med salt och peppar. Blanda ihop smör och mjöl till en pasta, red av såsen under vispning. Tillsätt slutligen de finhackade örtkryddorna och låt såsen koka 3-5 minuter.

5. Skär laxen i fyra lika stora bitar.

6. Hetta upp en gjutjärnspanna med oljan. Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Stek dem sedan gyllenbruna, ett par minuter på varje sida.

Servera laxfiléerna med kokt potatis, örtsås, inlagd gurka och citronskivor.

Garnera gärna med en dillkvist.

Efter maten är det gott med en liten kaka

Mrs Clinton's chocolate chip cookies.

125 g mörk 70 % choklad

2 dl dinkelsikt eller vetemjöl

½ tsk bakpulver

1 krm salt

75 g smör

½ dl socker

1½ dl brun farin

½ tsk vaniljsocker

1 ägg

2 dl havregryn

Sätt ugnen på 175*

Hacka Chokladen

Blanda mjöl, bakpulver och salt.

Rör smör, socker, farin och vaniljsocker ljust och poröst.

Rör i ägget.

Blanda ner mjöblandingen och havregryn.

Blanda tills sist i chokladhacket.

Använd två teskedar och klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper. (ca 40-50 st)

Grädda i mitten av ugnen 8-10 min.

Låt kakorna svalna ett par minuter på plåten, innan de läggs över på galler att kallna.

Förvara kakorna i tät burk. Eller frys in dem.

Tisdagar= Barnvakt

Tisdagar är Camilla och Patrik på kurs.

Förra tisdagen åkte jag till Umedalen,

men den här tisdagen kom Olle hit, och han var så trevlig, så trevlig

han fick sitta på arbetsbänken när jag lagade mat, han lekte med en tepåse,

sen åt han, bajsade och badade.

Det gjorde honom gott för han var så glad och gullig hela kvällen.

Nålar

Äntligen har jag tagit mig i kragen och ringt till min akupunktör, för mina ben och fötter har värkt och värkt och värkt,

men efter två gånger så är jag som en ny människa igen, så nu kan jag ut och stavgå på mornarna igen.

(Det är inte mina fötter på bilden)

Snabbfika

På vår affärsresa till Stockholm övernattade vi i Gävle, och då passade vi på att hälsa på Joanna och Jon, med vi menar jag, jag och Amanda.

Amanda följde med för att överraska Ida och för att göra något annat än att bara vara i Umeå.

Joanna och Jon bjöd på go fika.

De hade en mkt mysig lägenhet, med gamla fina möbler.

Joanna visade oss sina nya fina höstkappor och vi kikade in i hennes fantastiska klädkammare, med alla vackra och spännande kläder, skor och smycken...

om jag hade varit barn skulle jag ha kastat mig in och provat allt och kollat på alla skor och accessoarer, lekt att jag var en fin prinsessa...

fast om jag ska vara ärlig så skulle jag egentligen ha velat göra det som vuxen, men det verkar lite konstigt, så där nyfiket som man inte får vara i vuxen ålder.

Söndagmys med barnbarn

Igår bestämde jag och Fanny att vi skulle gå på bio idag.

Vi hade inte bestämt vilken film vi skulle se, det skulle vi bestämma på söndagmorgon.

Jag vaknade strax före nio, gick på toan, såg att Fanny låg och läste.

Fixade frukost.

Kom på att jag och Åke inte hade löst melodikrysset, eftersom han byggde med Patrik i gammstugan, lördag förmiddag.

Så därför intog vi frukosten i sängen samtidigt som vi löste krysset på nätet.

Fanny kikade in då och då och frågade när vi skulle kolla vilken film vi skulle se och vilken tid vi skulle gå.

Jag svarade att vi skulle nog gå kl. fyra.

Så hon satte sig i rummet, kollade lite på TV,

jag började surfa runt lite, fortfarande liggande i sängen, kollade bloggarna, försökte lösa mysteriet med bildöverföringen från min mobil till datorn och trot eller ej men jag kom på hur jag ska göra, mycket invecklat, jag måste ha kommit åt någon funktion där jag har råkat skydda filen så att jag inte kommer åt mina bilder, utan att skapa en ny mapp, jag får kopiera bild för bild och spara på den nya mappen. Så nu kan jag lägga in alla bilder från resan och besöket hos Joanna med mera.

Nåväl, till slut tyckte Fanny att det var dags att bestämma film, så vi gick in på SF:s hemsida och hittade efter mycket sökande filmen vi ville se, Familjen Robinsson, vi tog god tid på oss och såg filmernas trailers och kollade på kommande filmer, så frågade Fanny hur lång filmen vi skulle se var och vilken tid den gick,

1.35 och börjar kl. 13.00, vad är kl. nu? den är 12.45

HJÄÄÄÄÄÄLP

Fanny flög ur sängen, hoppade i kläderna...

Jag flög inte lika fort men fort nog in i badrummet, ner med skallen under duschen i två sekunder, torkade håret torrt med en handduk, drog snabbt på mig jeans och en tröja.

Fanny kom in i badrummet...

- mormor nu har du kammat färdigt, neeej ingen mascara, det är ingen som ser, det är mörkt på bion!

-Neeej du behöver inte torka håret det regnar liks ute...

-Neej mormor inget läppstift! Vi kommer försent!

Ut i trapphuset, vi tar trapporna det går snabbare än hissen.

-Fanny vi cyklar, nej skiiiit Camilla har min cykelnyckel, Fanny du cyklar jag springer.

Andfådd som få kommer vi till bion, prick 13.00.

Jag kommer på att jag inte varit på toaletten sedan kl.8.45, hade dessutom druckit minst en halv liter te sedan dess, jag måste på toaletten, kan absolut inte hålla mig i en och en halv timme till.

-Fanny ställ dig i kön, om du hinner fram till kassan innan jag är färdig börja beställa, säg att din mormor kommer snart och betalar...

Kön går långsamt, det är en mamma med en flicka som vill sitta med pojken som står längst fram i kön, hon tränger sig före ursäktande, jag ler och håller god min, säger att det är ok, men inombords kokar jag...

13.12 sitter vi på våra platser, reklamen har slutat, filmen börjar precis.

Fanny ler brett och säger, - mormor vi hann.

Söndagsmiddag

KYCKLINGSOPPA MED CHILI-AIOLI OCH OLIV-BRÖD

Denna underbart goda soppa på kyckling, grönsaker och bönor blir en riktig festsoppa när den serveras med hemlagad chili-aioli.

Chili-aioli

Har du ont om tid kan du smaksätta en färdig majonäs.

1-2 vitlöksklyftor

1 äggula

1½ dl rapsolja

salt

1 tsk chilipulver

1 msk stark chilisås

tabasco

Pressa vitlöken och blanda den med äggulan.

Droppa i oljan och vispa hela tiden med elvisp, (ställ bunken på disktrasan så glider bunken inte omkring)

Smaksätt såsen med salt, chilipulver, chilisås och några droppar tabasco.

Ställ svalt tills soppan är färdig.

Oliv-bröd

Smaksätt mjukt smör med hackade svarta oliver, pressad vitlök och hackad persilja.

Skär en baguette i skivor, men inte helt igenom och fördela smöret mellan skivorna.

Linda in brödet i folie och värm i ugnen 225 grader ca 10 minuter.

Soppan
Till 4 pers:

2 kycklingfiléer, ca 250 g

1 gul lök

2 paprikor, en gul och en röd

½ zucchini, ca 200 g

1 msk olivolja

1 tsk timjan (torkad)

2 msk tompatpuré

1 l hönsbuljong (tärning går bra)

2 dl kokta svarta bönor, eller vita om man föredrar det

2 avocado

satfen av ½ citron

salt och peppar

Gör så här:

1.Skär kycklingen i små tärningar.

2.Skala och hacka löken.

3.Kärna ur paprikorna.

4.Skär dem och zucchinin i tärningar.

5.Fräs grönsakerna i olja i en gryta några minuter.

6.Tillsätt timjan, tomatpuré och buljong.

7.Koka upp soppan, lägg i kycklingen och låt koka ca. 10 minuter.

Nu kan du sätta in brödet i ugnen.

8.Skala och kärna ur avocado, hacka den i tärningar.

9.Lägg i avocado och bönor.

10.Låt soppan koka någon minut.

11.Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Servera med chili-aioli och oliv-bröd.

Efter soppa är det särskilt gott med en efterrrätt.

SNABBOSTKAKA

Ett snabbt lagat mellanmål eller efterrätt när middagen var lätt.

Detta behövs för två- tre personer:

2 ägg

2 msk socker

1 burk keso, 250 g

ev ½ dl hackad sötmandel

1 dl crème fraiche eller grädde

1 dl mjölk

2 msk dinkelsikt

Gör så här:

1. Rör ihop alla ingredienser i en ugnssäker form.

2. Grädda ca 30 minuter i 200 grader.

3. Låt stå några minuter.

Servera med sommarbär ur frysen, de tinas snabbt i mikron och lite gräddmjölk.

Kökskaos

OCH, det här är baksidan av god matlagning.

Vårt kök är lättarbetat men bara för en person i taget, eftersom det är i vinkel, man ryms helt enkelt inte två i vinkeln mellan diskbänken och spisen,

man kan förstås stå vid den lilla bänken till höger om spisen men eftersom man oftast behöver vatten när man ska bereda maten så får man springa fram och tillbaka.

man kan inte heller stå och diska samtidigt som den andre lagar mat, kunde man det så skulle disken vara diskad när middagen var serverad.

Bemärkelsedagar

Igår fyllde Amanda 19! (Hann aldrig skriva på bloggen den rätta dagen)

Jag minns det som igår när jag ringde och berättade att vi hade fått en flicka, och Jenny tackade mig för att jag hade fött Amanda på hennes namnsdag. (Grattis Jenny på namnsdagen i efterskott)

Och den 17 september fyllde Ida 26! (hann inte skriva på bloggen den dagen heller, var ute på rekryteringsresa då)

Nästa helg ska vi till Stockholm och fira födelsedagen för båda flickorna tillsammans, det ska bli riktigt kul.

Igår hade vi kalas för Amanda med Camilla, Patrik och barnen.

På menyn

Förrätt

TRATTKANTARELLSOPPA & CO
Detta behövs till 4 personer

6 dl färska trattkantareller eller 30 g torkade (häll på ½ dl vatten, låt stå 30 min, sila av svampen, spara vattnet)
½ gul lök
1 msk smör eller olja
½ msk tomatpuré
3 msk dinkelsikt + 2 msk smör, mosa ihop med en gaffel till en pasta
7 dl vatten + ev. blötläggningsvatten
1½ svamp- eller grönskasbuljongtärning
2 dl vispgrädde
1 msk pressad citronsaft
4 droppar tabasco eller en doft cayenne
2-4 msk sherry

Tillbehör:
2 dl lätt crème fraihe
1 finhackad rödlök
½ dl finhackad persilja

Gör så här:
1. Blötlägg den torkade svampen, se ovan.
2. Fräs löken glansig i smöret. Tillsätt svampen och fräs några minuter med löken, under omrörning och medeltemperatur
3. Rör ner tomatpuré, häll på vattnet och blötläggningsvattnet, rör om.
4. Tillsätt buljongtärning, grädde, citronsaft, tabasco och sherry.
5. Rör ner mjöl- smör pastan i små klickar och rör om väl så att det blandas ut ordentligt.
6, Sjud soppan 5-10 minuter och serverade den het med tillbehören ur separata skålar att förse sig av efter önskan.


Huvudrätt

PORTERSTEK

Detta behövs till 4 pers

1kg älgstek, nötstek eller skinkstek.
1 flaska porter
1 dl svart vinbärssaft (koncentrat)
1 tsk timjan (torkad)
10 enbär
6 st svartpepparkorn
3 st köttbuljongtärningar
2 vitlöksklytftor
1 stor gul lök, delad i fyra klyftor.

Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser i en hög smal kastrull, låt koka upp.
2. Lägg i köttet, koka 1 timma/ kilo, vänd efter halva tiden, eller oftare.
3. Tag upp köttet och svep in i folie, låt ligga och vila under tiden som du gör såsen.

Sås:
Sila av ca 2 dl av vätskan från köttkoket, blanda med 1 dl grädde och 1 dl crème fraiche, vispa så allt blandas, red eventuellt av med majsena såsredning ca 1 msk för tjockare konsistens.

POTATISGRATÄNG

Detta behövs till 4 pers

800 g mjölig potatis (ca 8-10 st)
2 tsk salt
1 krm vitpeppar

2-4 vitlöksklyftor, pressade eller finhackade
2 dl vispgrädde
2 dl standardmjölk
1 dl riven lagrad ost

Gör så här:
1. Skala potatisen och lägg i kallt vatten en stund.
2. Blanda i en kastrull grädde, mjölk, salt, peppar och vitlök, låt koka upp.
3. Skiva potatisen tunnt, gärna på en "mandolin", lägg ner potatisen i gräddmjölken allt eftersom, se till så att stärkelsen från potatisen kommer med, det är den som gör att gratängen blir krämig och fin. Låt koka ca 5 min. eller tills du ser att den börjar ta ihop och kräma till sig.
4. Smaka på blandningen så att den är tillräckligt salt, det ska kännas som om man har saltat för mycket, för potatis slukar salt, utan salt smakar det blaskigt.
5. Häll gratängen i en ugnssäker form, strö på osten, grädda i 225 grader i ca 20-25 min.

DESSERT

FÖDELSEDAGSTÅRTA

Amanda bakade en egen tårta, receptet är än så länge hemligt!

Men vi kan avvslöja att den innehåller, björnbär, smörkräm och täcket är av sockerdeg och inte marsipan.

Efterrätt

A little bit is better than nada...

Varför blir man så sugen på något sött efter maten?

Jag måste alltid ha efterrätt, även om det bara blir en liten bit.

Stora stygga vargens chokladrutor

Ingredienser:

3 ägg

225 g smör

75 g smält mörk 70% choklad

2,25 dl dinkelsikt

0,75 tsk bakpulver

2,25 dl grovhackade nötter (valfria)

Topping, chokladkräm

100 g smör

2 dl grädde

4 msk socker

2 tsk dinkelsikt

2 msk kakao

Så här gör du:

Vispa ägg och socker, luftigt och vitt.

Smält smör och choklad under omrörning.

Häl den smälta smörchokladblandningen i skålen med äggblandningen.

Blanda mjöl, bakpulver och nötterna och vänd ner det i chokladsmeten.

Smörj en långpanna och häll i smeten.

Grädda 10-15 min. Låt svalna skär i rutor.

Lägg ett bakplåtspapper på en bricka, lägg ut rutorna ganska tätt. (sedan ska du hälla glasyren över rutorna så att det rinner ner lite på sidorna)

Topping

Blanda alla ingredienser i en teflonkastrull, låt allt smälta och koka ihop ca 5 minuter elle tills det tjocknar.

Bred glasyren över de kalla rutorna.

Ät och njut!

PopCorn

Jag har blivit helt besatt av popcorn, ända sedan jag var på bio i Söderhamn.

Äntligen fredag

Efter en hel vecka med allehanda jobb som kom in sent, och snabbt ordna personal i Gävle där vi inte hade någon personal, (men som löste sig till det bästa, med hjälp av arbetsförmedlingen, har vi hittat två suveräna kvinnor), så är det skönt att det är fredag.

Då sitter det fint med en Martini!

Sitter i soffan och smuttar medans maten blir klar i ugnen.

Tonfisklåda

12 kalla potatisar, skivade

2 burkar tonfisk

salt

2 påsar hollandaisesås (följ instruktionerna på paketet)

2 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader

Bottna en ugnssäker form med den skivade potatisen.

Fördela tonfisken ovanpå.

Salta

Häll såsen över.

Strö över den grovrivna osten.

Skjuss in i ugnen i 20 minuter.

Servera med en fräsch sallad och en god öl, eller ett gott vitt vin.

Årstider

ÅÅÅH vad jag älskar hösten.

Sommaren, i all sin ära, är ju underbar på sitt sätt, är det fint och soligt så är det lätt att leva, lite eller inga kläder, barfota, grillat till middag och långa ljusa nätter. Ljuvligt!

Men samtidigt blir det en aning stressigt, man ska ta vara på varenda minut, till havet, sola, bada, picknick, sitta ute långt utet natt´n, man är på G hela tiden, slappnar nästan aldrig av. Nu talar jag utifrån mig själv.

Hösten, däremot ger ett lugn, man kan stressa ner, sitta inomhus, tända ljus, se på Tv, många säsongstarter börjar, (om man nu har tid och lust att följa dem förstås).
Alla vackra färger, och för att inte tala om den klara luften.

Maten blir varmare, goda höstgrytor, värmande soppor, äppelpajer, med äpplen från eget träd, (trots att vi bor i hyreshus så har vi äppelträd på gården) med hemmagjord vaniljsås, lite tjockare kläder, eller lager på lager.

Tänk vilka härliga promenader det kan bli både morgon och kväll i den klara höstluften.

Storrengöring

Idag hade jag äntligen tid för min kontinuerliga ansiktbehandling.

Jag brukar gå var fjärde vecka, för att hålla huden i shack, men eftersom jag har varit på resande fot och dessutom jätteförkyld så har jag fått flytta fram datumet ett par gånger.

Jag har gått på Estetic hos Kerstin sedan 1988 och har verkligen känt mig trygg och mycket belåten med hennes omvårdnad och ansiktsbehandlingar.

Hon har gett den servicen som jag tycker att man ska få, för dessa behandlingar, är inte precis gratis.

Nu har hon bytt arbetsuppgifter och anställt två nya tjejer som bara jobbar med ansiktsbehandlingar och masage.

Jag kände en viss förtvivlan över att inte Kerstin skulle göra behandlingarna, man blir van vid en person som man tycker gör ett perfekt jobb.

Men när jag hade varit hos den ena tjejen, insåg jag att Kerstin nog har varit less på sitt jobb ett bra tag för så noga som den här nya tjejen var är det många år sedan Kerstin varit.

Jag har även gått en gång hos den andra tjejen men hon gjorde alla fel som man kunde göra, hon läste efter en manual och det är väl okej om man sedan gör rätt, men hon gjorde allt ändå helt bakvänt och det värsta av allt var att hon glömde att tvätta bort ampullen efter AHA- behandlingen.

Sen avslutade hon med att färga bryn och fransar, det brukar man börja med, så till henne går jag inte någon mer gång.

(Det är inte jag på bilden)

Soppa á la minute

6 grovrivna morötter
fräs i
smör
strö på
3 msk dinkelsikt
rör om och fräs en stund så att mjölet blandas
slå på
1½ l vatten (värm i vattenkokare)
rör om
smula ner
3 fiskbuljongstärningar
koka upp och låt sjuda i ca 5-10 min.
rör ner
400 g kavlis räkost, en ask
och
2 dl créme fraiche (här blir det bäst med den fetare)
smaksätt med
dill

Den här soppan har funnits med ett bra tag, men kanske glöms bort emellanåt.
Man misslyckas aldrig med den och man behöver inte smaksätta den mer än vad som står i receptet, vill man ha den mer salt så kan var och en salta i sin egen sopptallrik.