Matklubbens Topplista

onsdag, december 17, 2008

Ingefärschoklad

Nytt på julens gottebord Nr:2


Ingefärschoklad.
125 god ljus choklad
1 dl grovhackad syltad ingefära, ca 5 bitar
Smält chokladen försiktigt i micro eller i vattenbad
Rör ner ingefäran
Häll ut chokladsmeten på ett smörpapper och bred ut den med en stekspade.
Tips vill man ha riktigt fin yta, så smält en god choklad och bred över hela kakan.
När chokladen har stelnat lite men inte allt för hårt, skärs den i trekantiga rutor.
Frövara i glasburk på sval plats.
Ingefära smakar jul.

Inga kommentarer: