Kycklingsallad med avokado och balsamdressing.
Balsamdressing
3/4 dl olivolja
3/4 dl balsamicovinäger
2 tsk färsk timjan, hackad
3/4 tsk salt
vitpeppar
1 msk färsk basilika, hackad
Blanda alla ingredienser i en glasburk med lock.
Skruva på locket och skaka väl.
Bottna en tallrik med olika salladssorter.
Toppa med tomater, gurka, paprika och en delad avokado.
Skiva ett grillat kycklingbröst och lägg ovan på.
Ringla slutligen 2 msk dressing över salladen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar