Matklubbens Topplista

tisdag, juni 02, 2009

Första lunchen


Blev pizza,
så klart.
På första bästa restaurang.
Italien ska ju vara ursprungslandet för pizza.
Så då tänker man att det inte ska spela någon roll vilken restaurang man väljer, för alla heter något med pizza...
Min favorit pizza ska ha en botten som är supertunn och frasig, osten ska vara riktigt smält och den ska vara beströdd med mycket oregano.
Denna hade alldeles för tjock botten, mer som en panpizza och osten var inte riktigt smält helt igenom, då blir den seg som tuggummi och man håller på att svälja ihjäl sig hela tiden.
Annars så var smaken god trots att det inte var oregano på utan basilika.
Tomatsåsen var helt underbar, helt klart hemkokt, mer som mixade tomater med olivolja och goda kryddor.

Inga kommentarer: