Matklubbens Topplista

söndag, juli 15, 2012

Pieropan Soave Classico DOC 2011



"Pieropan är en av de allra främsta producenterna när det gäller soave, Venetos vita fixstjärna på vinlistan"

Förgyll tillvaron med ett riktigt bra vitt vin med tradiotioner! Sedan 1890 har Pieropan gjort viner i Soave. Idag driver far och två söner i tredje och fjärde generationen verksamheten. Man har lagt ner ett stort arbete för att hitta den rätta klonen av Garganega till sina världsberömda Soave Classicoviner.

Vinet är framställt endast på druvor från familjen Pieropans egna vingårdar, 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave. De växer vulkanisk och lerrik jord som är perfekt för de rena och uppfriskande Soavevinerna.

Vinet passar väl för ett par års lagring.

Stor aromatisk doft med inslag av persika, mandel-blommor och marsipan. Smaken är välbalanserad och generöst fruktig med en insmickrande och läskande syra.

144 kr
12% vol.
Nr 89011

Vinguiden.com

Inga kommentarer: