Middag dag 4

Efter att jag stängt butiken gick vi, Åke och jag på Lottas och åt en god middag. Faktiskt väldigt likt den jag skulle ha ätit till middag ikväll. Och det blev kycklingspett, he he.

Maten är ju jättebra, det fattas ju bara en god sås som ger den där fulkomligheten och mättnadskänslan.

Eftermiddagsmål Dag 4

Nu skulle jag ha ätit en portion probiotisk mat, alltså lätt A-fil med bär eller frukt, men det var jag absolut inte sugen på!
Jag ville ha SOCKER!!!! Biskvier, chokladbollar, Schwartzwaldbakelser, Punschrullar...you name it.

Det var det här jag befarade, äter jag för magert och en massa frukt, så känner jag mig tom, till slut blir jag desperat, vill känna mättnadskänslan och det får jag inte av lättfil och frukt, det triggar mig bara att vilja ha mer.

Så, denna kosthållning funkar inte för mig, det är bara att inse och då är det ingen idé att fortsätta, det blir bara fel.

Nu går jag tillbaka till där jag slutade och fastar 16 timmar och äter i 8, då äter jag allra bäst. Tre dagar i veckan, måndag, onsdag, fredag. Jag kommer att äta LCHF, för då håller jag mig mätt och behöver inte äta lika ofta och lika mycket.

Men boken har gett mig en massa information om hur kroppen fungerar och behöver, så det kommer jag att ta fasta på.

Det blev ändå ett mellanmål, för när Amanda kom förbi vid fem var hon hungrig så då beställde vi kycklingspett och det var supergott, mycket, godare än lättfil!

Lunch Dag 4

Samma lika som igår. Och lika gott var det idag.

Förmiddagsmål Dag 4

Nu sket det sig rejält!
Men det var en bakelse som hade blivit skadad under transporten, min favoritbakelse dessutom, Schwartzwald.
Jag kunde bara inte låta bli, snacka om dålig karaktär ha ha ha. Men det är ju fredag.
Och ser ni, jag har dessutom mjölk i kaffet, utan smakar det inte lika gott. Hur, ska det här gå. Ja det återstår att se.
Men jag ger inte upp, det är bara att köra på med den nyttiga maten en annan dag.

Ser ni trisslotten i bakgrunden, nu ska jag och Anki skrapa fram några miljoner, hi hi.

Frukost Dag 4

Samma som igår, det är faktiskt en frukost som passar mig.

17-dagarsdieten Dag 4

God morgon!

Har inte sovit lika gott i natt, hade en bredvid mig som levde rövare, snarkade och hade sig. Han var på Allstar igår och såg matchen Skellefteå/Luleå och åt väl lite fel och försent, så magen krånglade och det kändes verkligen, dimman låg tät mellan varven, huvva, ha ha ha.

Vaknade snäppet före sex som vanligt. Men det är skönt, då hinner jag göra allt jag vill utan att stressa.

Idag strålar solen, så det blir nog en fin dag.

Ja, jag kör repris från gårdagens matuppägg, egentligen ska jag dricka en smoothie till frukost, men vad ska jag då göra med halva grapefrukten från igår.

Till lunch blir det soppa från gårdagens lunch, för jag kände inte för att bara äta grönsaker till lunch.
Till middag har jag inte riktigt bestämt ännu vad det blir men vi har kvar lax och kyckling, så det blir nåt av det.

Ha nu en riktig superfredag. Ta på er finblåsan, det ska jag göra!

Pussellipuss.

Tänk när man har den där getingmidjan, hahaha.

Jag börjar som vanligt med en kopp varmt vatten med 1/2 pressad citron.

Frukost
2 kokta ägg
½ grapefrukt
1 kopp grönt te

Lunch
Marinerade grönsaker eller Supersallad
2 dl naturell lättyoghurt med en färsk skivad persika eller annan frukt efter säsong till dessert
1 kopp grönt te

Middag
En portion magert protein från listan tillsammans med rikligt med kokta renande grönsaker från listan
1 kopp grönt te

Wow, så himla inspirerande. Nää, nu måste jag styra upp maten om jag ska härda i 17 dagar. Jag får helt enkelt göra en egen matsedel.

Middag Dag 3

Jaha, då var det kyckling igen. Det är då tur att jag är en kycklingälskare.

Det var gott men som vanligt lite torrt.
Och nu är jag sugen på efterrätt. Kanske en bit av den päronglassfyllda Chokladrulltårtan från i söndags, hm, det blir inte lätt det här.

Eftermiddagsmål Dag 3

Nu provar jag såhär och flyttar förmiddagsmålet till eftermiddag och så har jag kvar ännu ett mål, det borde funka.

Yoghurt med 1/2 äpple, halvan kvar från lunchen.

Lunch Dag 3

Men hallå, det här var en av de godaste soppor jag smakat. Lite sådär chilistark så att man blir varm.
Det behövs, för om vädret var ruggigt igår, så är det inget mot idag. Idag har vi regn och ynka tre grader varmt.

Frukost Dag 3

Jag kan bara inte äta ägg utan kaviar!
Så det blev en dutt på varje ägghalva. Men nu kände jag hur sött det smakade, så jag måste redan ha förändrat mina smaklökar, annars har jag bara tyckt att det har smakat salt.

Och en annan överraskning var att grapefrukten var ju riktigt söt och god. Det är inte någon favoritfrukt, har mest tyckt att de har smakat beskt. Nu var det här en röd, dom kanske smakar annorlunda mot en vanlig.

I julklapp önskade jag mig av barnbarnen en mugg och ett glas som jag kunde ha på jobbet. Jag tänkte mig en mugg från Indiska och ett glas från typ Expo. Och så fick jag en kopp och ett glas från Önskabutiken, dom är ju alldeles för fina och dyrbara för att ta med till jobbet. Och nu är de favoriter här hemma.
Vattnet ser extragott ut i glaset och muggen är så skön att både hålla i och dricka ur.

17-dagarsdieten Dag 3.

God morgon!
Herregud vad jag har sovit gott i natt, har bara varit på toan en gång och inga tjorviga drömmar, då är det skönt att vakna pigg och utvilad. Kan det vara maten som gör det?

Börjar som vanligt med morgondrinken, det är lite surt men väldigt upppiggande och jag får gå på toan av det, perfekt att göra bort det på morgonen.

Gårdagen kändes lite tuff, men nu känns det fantastiskt. Kommer att försöka göra en egen matsedel med egna recept som passar mina smaklökar så kommer jag nog att fixa hela perioden, men det känns länge när man bara är på dag tre. Men tittar man i almenackan ser det inte ut att vara så länge.

Nu får ni ha en riktigt skön och underbar torsdag. Jag slutar klockan tre idag. Bara det känns helt fantastisk!

Pussellipuss

Morgondrink
2½ dl hett vatten med ½ pressad citron

Frukost
2 hårdkokta ägg
½ grapefrukt
1 kopp grönt te

Förmiddagsmål
2 dl naturell lättyoghurt
1 msk osötad sylt

Lunch
En stor tallrik Kyckling och grönsaksoppa

4 ugnsbakade kycklingbröst
3 dl vitkål skuren i bitar
1 stor morot tärnad
1 stor gul lök hackad
2 stora selleristjälkar skivad
1 burk krossade tomater
41/2 dl kycklingbuljong
11/2 tsk salt
Vitpeppar

Lägg alla ingredienser utom kycklingen i en stor kastrull och låt sjuda i en timme eller tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt kycklingen och koka upp. Ger 4 portioner.

1 äpple
1 kopp grönt te

Eftermiddagsmål
Smoothie

Middag
Rikligt med ugnsstekt kycklingbröst ångkokta morötter och sparris.

En kopp grönt te


Källa: Dr Mike Moreno 17-dagarsdieten Snabb och bestående viktminskning.

Middag Dag 2

Hela dagen har gått superbra, ända fram till klockan fem. Då hade jag behövt äta middag, det är alldeles för sent att äta sju- halv åtta. Under dagen har jag inte känt mig sådär tom och sugen som jag gjorde igår. Men fy vad gott det skulle ha varit med en rejäl ostbit och några skinkskivor.

Nu har jag ätit middag. Men oj så torrt och trist, saknade verkligen en sås.
Efter maten kände jag mig tom, så nu smuttar jag på en latte.

Måste nog fixa lite egna maträtter som är krämiga utan att vara feta, tex mixade soppor. Och så behöver jag fixa något att äta på eftermiddan, så jag slipper suget.

Smoothie vatten och te.

Inte undra på att man pinkar som en elefant, ha ha ha. Men det är bra, då spolar man igenom alla organ och förhoppningsvis blir man av med lite skit.

Lunch Dag 2

Supersallad!
Och så en apelsin på de.

17-dagarsdieten Dag 2.

Sådärja, då var man redo för en ny dag, men huvva så trött jag är. Morgondrinken, 2½ dl hett vatten med ½ pressad citron, var verkligen uppfriskande, det här kan bli en riktig favorit.

Den här dagens upplägg kommer att likna gårdagens. Det kommer att vara så perioden ut. Det är samma typ av mat man varier den bara lite.

Frukost
2 dl naturell lättyoghurt
2½ dl bär eller tärnad frukt från listan, jag valde ett äpple.
1 kopp kaffe

Lunch
Supersallad
2 kokta ägg, klyftas och läggs på en generös bädd av bladgrönt och valfria salladsgrönsaker- tomater, lök, gurka, selleri, etc...ringla över 1 msk olivolja och 2 msk örtvinäger eller annan vinäger. 1 kopp grönt te.

Eftermiddagsmål
Smoothie
2½ dl lätt A-fil med 2½ dl frysta osötade bär, sockerfri sylt och 1 msk linföolja, mixa väl.

Middag
Rikligt med grillad lax och frikostigt med grönsaker från listan, råa eller ångkokta. 1 kopp grönt te.

Den dagliga träningen
2 x 17- minuter cykel till och från jobbet.

Ha nu en riktigt skön onsdag.

Pussellipuss

Källa: Dr Mike Moreno 17-dagarsdieten Snabb och bestående viktminskning.

Dag 1 forts.

Halloj!

Måste ju berätta hur morgonen varit.

Jag vaknade strax efter sex, kände mig så pigg så jag hoppade in i duschen direkt.

Sen fixade jag Citronvattnet och det var syrligt men det gick vägen, jag fick ingen halsbränna.

Äggröra på två äggvitor var ingen direkt hit! Smaklöst och studsigt, men det var ju bara två äggvitor så det åt jag upp i ett nafs. Räddaren var ju den fräscha saftiga apelsinen, gu så gott. Men jag glömde köpa grönt te, så jag dricker rooiboste istället, men skulle helst av allt vilja ha en megastor latte!

Sen har jag ju sju glas vatten à 2½ dl som jag ska få i mig under dagen, det känns mäktigt, men nödvändigt enligt Dr Mike. Så det blir att fördela dem rätt under dagen. Få se åtta glas vatten à 2½ dl blir ju två liter, fördelat på mina fjorton vakna timmar, alltså varannan timme. Eller jag kommer ju att dricka till måltiderna säkert det dubbla, så då blir det något glas dessemellan. Jag kanske redan dricker två liter vatten om dagen utan att veta om det, för jag har alltid ett vattenglas nära till hands, både hemma och på jobbet.

Nu kommer andra räddaren, känner mig faktiskt lite sugen redan, så det blir bra med första mellan målet innan jag cyklar iväg strax före nio.

Gott med krämig yoghurt och min hemkokta jordgubbssylt, helt utan socker, det behövs verkligen inte, jordgubbar är så söta i sig.

Nu ska jag göra mig i ordning för att cykla en väg till jobbet som tar 17-minuter, ha ha ha. Nåja om jag skulle cykla längre gör nog inte det någon skada det är nog hellre till en fördel. Den vanliga vägen tar typ 4 minuter, så jag tror att jag ska cykla upp mot lasarettsbacken och svingen, det blir en härlig tur.

Önskar er alla en riktigt skön tisdag. Må gott.

Jag återkommer så får ni höra hur resten av dagen har varit.

Pussellipuss

17-dagarsdieten del 2.

Men jag kan skriva ner hur han tänker måltidsupplägget.


-Det är lätt att komma ihåg vad du får äta under den första fasen:

* Så mycket du vill av specifika proteiner och renande grönsaker.
* Komplettera med 2 portioner frukt med lågt sockerinnehåll per dag, 2 portioner probiotisk mat såsom yoghurt, kefir, filmjölk, misopasta upplöst i buljong med låg salthalt, surkål (11/4 dl per portion) och 1-2 msk hälsosamt fett. Så enkelt är det.

Du behöver inte räkna någonting förutom 2 portioner frukt, dina 2 portioner probiotisk mat om dagen och så fettet.
Här följer en typisk dag med accelerationsfasen:

Varje morgon så snart man stiger upp, drick en kopp med 2½ dl hett vatten, med en halv pressad citron i koppen- citronsaften stimulerar matsmältningsvätskorna. Ditt mål sedan är att dricka minst sju glas vatten till under resten av dagen

Frukost.
* 2 ägg eller 4 äggvitor tillagade utan fett, eller 1 portion probiotisk mat såsom yoghurt.
* 1 portion frukt
* 1 kopp grönt te

Lunch.
* Rikligt med protein i form av fisk, fågel eller ägg plus obegränsade mängder renande grönsaker, eller 1 portion probiotisk mat plus obegränsade mängder renande grönsaker.
* 1 kopp grönt te

Middag.
* Rikligt med protein i form av fisk eller kyckling
* Obegränsade mängder renande grönsaker
* 1 kopp grönt te

Mellanmål
* 2:a portionen frukt ( inte efter kl 14!)
* 2:a portionen probiotisk mat

Tillägg
* 1 portion 1-2 msk hälsosamt fett till sallad, grönsaker eller matlagning.


Källa Dr Mike Moreno 17-dagars dieten, Snabb och bestående viktminskning.

17-dagarsdieten del 3

Specifika proteiner= magert protein:

*Fisk: Lax, Tunga, Flundra, Torsk, Hoki, Tonfisk konserverad i vatten.

*Fågel: Kycklingbröst, Kalkonbröst, Kalkonfärs, mager, Ägg (2 ägg=en portion) (4 äggvitor=en portion)

Renande grönsaker: (kallas så för att de avgiftar tarmar, blodet och levern.)

*Kål, blomkål, broccoli och brysselkål, rika på fytokemikalier som hjälper levern att rensa bort kemikalier, läkemedel och miljögifter.

*Sparris, spenat och okra (liksom kokt kyckling) innehåller glutation, ett livsnödvändigt ämne som hjälper till att avlägsna fettlösliga toxiner.
*Spenat, broccoli, tomater och brysselkål bidrar med liposinsyra, en kraftfull antioxidant som tar hand om fria radikaler som uppstår i samband med avgiftningen, alltså viktig att äta varje dag.
*Lök accelererar nedbrytningen av fett i maten.
*Bladgrönsaker har vattendrivande egenskaper.
*Kronärtskocka ligger högt på antioxidantskalan, har en rad hälsofrämjande egenskaper. Innehåller cynarin och silymarin, två växtämnen som anses sänka kolesterolvärdet. (Vilket även grapefrukt också sägs göra)

Frukt och bär med lågt sockerinnehåll och en bra källa till fibrer:

*Apelsiner, aprikoser, bär alla slags, grapefrukt, kaktusfikon, persikor, plommon, päron, röda vindruvor, gröna äpplen.

Probiotisk mat:

*Yoghurt viken sort som helst bara den är sockerfri och inte för fet (2 dl=en portion)

*A-fil fettsnål (2½ dl= en portion)

*Arla welness mjölkdryck (2½ dl=en portion)

*Cottage cheese, exempel Keso (11/4 dl= en portion)

Gynnsamma fetter:
*Olivolja, linfröolja det är bra med fett så länge den är hälsosam.

Nu ska jag åka och handla.

Här är min handlingslista fram till och med torsdag lunch.

Ägg
Lax
Torskrygg
Tonfisk (på burk i vatten funkar)
Kycklingbröst
Köttfärs, max 10% fett, (jag kommer att använda älgfärsen jag redan har)

Grönsallad med mörkgröna blad, typ Romansallad

Gurka

Sparris

Broccoli

Babyspenat (mindre blad, mer lättsmält)

Stjälkselleri

Gröna bönor

Morötter

Tomater

Vitkål

Paprika, röd, gul, orange

Salladslök

Gul lök

Röd lök

Purjolök

Persilja

Vattenkrasse

Grapefrukt

Gröna äpplen

Apelsiner

Röda druvor

Citron

Färska bär (man vågar väl inte köpa frysta längre)

Jordgubbar (har massor i frysen från egen odling till smoothies som tur är)

Hallon

Båbär

Grönt te

Balsamvinäger

Risvinäger

Colmans senapspulver

Probiotisk mat:

Hälsoyoghurt med låg fetthalt
Lätt A-fil

Linfröolja

Olivolja

Det ser vansinnigt mycket ut när man listar det så här.

Källa: Dr Mike Moreno 17-dagarsdieten, Snabb och bestående viktminskning.