Matklubbens Topplista

onsdag, juli 18, 2012

Lunch

Rostbiff och potatissallad.
Jordgubbar med Dajmgrädde.
Det är så mysigt att laga mat och äta på kolonilotten. Det blir som så fokuserat på just det man tänkt sig. Men jag längtar tills vi får uteköket klart . Men jag får nog vänta länge, för vi har inte ens påbörjat arbetet.


Potatissallad
3-4 potatisar per person skuren i mindre bitar.
1 dl god majonäs
1 dl gräddfil
½ röd lök, finhackad
1 vitlöksklyfta
flingsalt
gräslök
persilja
Blanda allt och servera med tunt skivad rostbiff och en god grönsallad.
Dela jordgubbarna. Vispa grädde och blanda med krossad dajm. Lättare dessert får man leta efter.

Inga kommentarer: