Sköna söndag

Vi tog oss en liten sovmorgon eftersom vi var ute på middag i går, så vi vaknade strax efter åtta.
Det blev frukost på säng och en film, Step Up 3, supermysigt.

Gårdagens middag intog vi på Costas, jag åt en jättegod foliebakad lax med spenat och en bönsallad med fetaost, riktigt gott. Efter det så tog vi en sväng förbi Lottas, men det fanns inget ledigt bord så då cyklade vi hem till oss alla fyra.
Vi pratade och delade på en flaska vin och hade så trevligt.

Vilken härlig höstdag, solen strålade och vi hade +15 grader, så underbart.

Vi cyklade in till stan och mötte upp Ida strax efter tolv, hon bytte lite födesledags presenter och vi var smakråd. Sen gjorde vi lite andra ärenden. Lagom till lunch hämtade vi upp Amanda och Mårten och så drog vi till Camilla hela slurven.
Vid det laget var alla hungriga så vi beställde pizza, och det var så salt och gott.

En trött Summit med krävande ungar som slåss om maten.

Lillsötisen har klamrat fast sig på min fot, de vassa klorna fastnar lätt i sockan.

Kattungarna sprang, busade och klättrade upp på oss, ramlade ner och började om igen, det är så mysigt, så man vill aldrig åka hem.

Men till slut var vi bara tvungen att bege oss, men först blev det handling på Maxi.

Väl hemma så blev det soffan för hela slanten och middagen blev en lätt och fräsch Fetaostsallad med äpple och timjan, samtidigt som vi såg film, Letters to Juliette, den var riktigt bra.

1 portion

2 dl blandad sallad

½ rödlök i tunna skivor

½ äpple tärnat

1 ask tärnad fetaost i olja, valfri smaksättning. (60 g ost)

½ citron
några kvistar färsk timjan

salt & svartpeppar

Skär salladen i bitar och lägg upp på en tallrik. Fördela, lök, äpple oxh fetaost över salladen. Skiva citronen. Dekorera med citronskivor och timjan. Strö över salt & peppar.

Ha en riktigt skön kväll.

Jag kan inte sluta förundras över dessa söta miniatyr bebisar.

Puss och kram.