Är det en vanlig dagNej det är ingen vanlig dag
för det är min födelsedag
hurra, hurra, hurra.
(visst minns ni hur man sjunger den, från Lotta på bråkmakargatan)
Och det på årsdagen av Berlinmurens fall.
Egentligen hade jag ju födelsedagsfikat igår och även middan.
Men det blev över så mycket av både maten och tårtan,
så vi äter det idag också.
Kassler och kycklingpaj och tårta med lemoncurd och vit chokladmousse.
Tack, för alla gratulationer och presenter
det värmer så gott.
det värmer så gott.
4 kommentarer:
åh! jag vill också äta den maten och efterrätten. jag är typ alltid sugen på kyckling o kasslerpaj :P
jag får ta mig i kragen o göra den
Den är god och faktiskt superenkel att göra om man köper färdiga runda bottnar, en som botten och en som lock och så färdiggrillad kyckling, så har man mat för flera dagar i ett nafs.
Tårtan med lemoncurd och vit chokladmousse komponerade jag och Amanda tillsammans när hon skulle ha sitt kalas och det blev superbra.
Jag gjorde bara den tabben att koka lemoncurd till ett helt fotbollslag, en sats på 12 ägg!!! det tog sin lilla tid att få den tjock.
Men resultatet blev bra.
Så nu står det två fulla glasburkar i kylen:)
... som du kanske får användning av i helgen ???
wow alltså! lemoncurd som är så gott...går ju använda till mycket :)
Skicka en kommentar