Sommarmat

När vi har så här fint väder, blir maten lätt, god och enkel.

Nubbesallad:
6 pers.
300 g kokt tärnad potatis
5 hårdkokta ägg, tärnade
1 burk matjesill, orginalkryddad, skuren i mindre bitar
½ dl finhackad rödlök
½ dl finstrimlad purjolök
3 msk kaviar
½ dl finhackad dill
3/4 dl majonäs
3/4 dl gräddfil
nymald vitpeppar

Blanda allt varsamt.

Servera på knäckebröd, bregott, öl och snaps.