Kycklingfilé med fetaost och oliver

Kycklingfilé med fetaost och oliver
En lättlagad & läcker bjudrätt.

Ingredienser:
Till 4 pers behöver du:
4 kycklingfiléer á ca 100 g .
½ dl olja
½ dl soja
saften från en ½ pressad citron
salt och malen vitpeppar
1 kruka basilika
200 g fetaost
2½ dl mellangrädde eller matlagningsgrädde
1 dl svarta oliver

Till serveringen:
2 dl kokt fullkornsris/pers.

Bönsallad:
Ingredienser :
Till 4 pers behöver du:
1 kinakål
2 tomater
1 paprika
1 dl kokta stora vita bönor
1 dl svarta bönor
½ knippa persilja

Dressing:
½ dl olivolja
2 tsk vinäger
salt och malen vitpeppar
1 krm salladskrydda
2-3 vitlöksklyftor

Så här gör du:

1. Värm ugnen till 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Putsa eventuellt filéerna från eventuellt "slams", stoppa en filé i taget i en plastpåse och banka ut den med en brödkavel till jämnare tjocklek. Blanda olja, soja och citronsaft och häll det över kycklingfiléerna och snabbmarienera ca 10 min. Salta och peppra.

2. Stek varje filé i en stekpanna, lägg över i ugnsformen. Repa av bladen från basilikan och hacka dem grovt, vilket man gör lättast genom att lägga bladen på varandra i en lagom bunt, rulla ihop till en liten cigarr, skär rakt över så får man smala strimlade remsor. Strö basilikan över kycklingen och smula över fetaosten.
Häll över grädden.

3. Baka rätten i ugnen i 15- 20 minuter. Strö över oliverna.

Bönsalladen:
Så här gör du:
1. Dressing: Skala vitlöken och hacka den fint. Blanda samman olja, vinäger, salt, peppar, salladskrydda och vitlök. Låt stå svalt till servering.

2. Ansa, skölj och strimla kålen. Skär tomaterna i klyftor. Skär paprikan i strimlor. Hacka persiljan.

3. Lägg kålen på ett stort fat och fördela tomater, paprika, bönor och persilja på. Droppa över dressingen före serveringen.

Smaklig måltid!

En dag kvar, sen börjar allvaret igen

Gårdagen förlöpte otroligt bra, tack vare god planering.
Tänk att man funkar bäst när man har rutiner!

Vi städade Idas lägenhet i fem timmar, så nu blänker och strålar den som aldrig förr, vi har alltid samma kommentar när vi har städat ur lägenheter, det har blivit några under alla dessa år, flickornas och våra egna,
-Nu skulle vi kunna flytta in igen, för så här rent har det aldrig varit förut, inte ens när vi flyttade in!!

Vi fick en fin avslutning på gårdagskvällen med film, En dag i Livet, ett gripande familjedrama med Robert Redford, Morgan Freeman och Jennifer Lopez i huvudrollen.
Och så drack vi Baileys kaffe och åt goda nötter.

Idag ska jag bara ta det lugnt, gå en sväng på stan, handla lite mat, till middagen, slöa lite i sofffan, göra en god efterrätt, gå och lägga mig i tid för att vara pigg imorgon.

Inkokt lax med potatissallad

INKOKT LAX MED POTATISSALLAD

Ingredienser:
Till 4 pers behöver du:

600 g laxfilé

Koklag:

2 liter vatten

1½ dl vitvinsvinäger

2 gula lökar

4 hela kryddnejlikor

2 små morötter

några persiljestjälkar

10 vitpepparkorn

2 msk salt

1 tsk socker

Så här gör du:

1. Skala löken och stick in kryddnejlikorna. Skala morötterna och dela dem i mindre bitar. Koka upp vatten och vinäger. Lägg i lök, morötter, persiljestjälkar, pepparkorn, salt och socker. Koka lagen i ca 15 min.

2. Skär laxen i 3 cm skivor eller i kuber 3x3 cm och skölj dem hastigt i kallt vatten. Lägg ner laxen i lagen. Sjud sakta i ca 4 minuter.

3. Ta av kastrullen från värmen. Ställ kastrullen i kallt vatten för att svalna. Ställ sedan i kyl. Låt laxen kallna i spadet till nästa dag.

POTATISSALLAD

Till 4 pers behöver du:

3 kokta kalla potatisar per pers

2½ dl gräddfil

½ dl majonäs

1 msk senap, valfri

1 msk hackad gräslök

salt och peppar från kvarn

Gör så här:

Skala och skiva potatisen. Rör ihop gräddfil, majonäs, senap, gräslök, salt och peppar.

Vänd försiktigt ner potatisen .

Smaka av och servera med den inkokta laxen och en god grönsallad

Två dagar kvar

Tänk om två dagar så är semestern slut!

Vart tog fem veckor vägen?

Första gången som jag och maken har haft fem veckor tillsammans.

Vi har hunnit med mycket, utlandsresa, umgåtts med släkten, varit på bröllop, maken har fiskat jag har rått om det stora barnbarnet en vecka alldeles själv, ätit surströmming med goda vänner, restaurangbesök och dans för att nämna något.

Dessa två sista dagar ska jag ta till vara på allra bästa sätt.

Jag börjar med 1 timma på gymmet, sedan 1 timma ansiktsbehandling på skönhetssalong, lunch, lite shopping, hjälpa till med lägenhetsstädning, middag, kvällsmys med en bra film som jag hoppas prima fin fina dottern föreslår.

Dagens Lunch

GREKISK SALLAD

En generös sallad med bladgrönsaker, oliver och fetaost passar bra till lunch.

Ingredienser:

Till 2 pers behöver du:

rikligt med grönsallad olika sorter, ca 400 g

3 stora tomater

3 vårlökar, ½ silverlök eller ½ röd lök

½ gurka

1 spansk peppar

200 g fetaost

25 g svarta, eller gröna oliver

Balsamvinägrett:

½ dl olivolja

2 tsk balsamvinäger

salt och malen vitpeppar

oregano, färsk eller torkad

Så här gör du:

1. Blanda samman olja, vinäger, salt, peppar och oregano till en vinägrett.

2. Ansa och skölj salladsbladen. Skär tomaterna i skivor eller kuber. Ansa och skiva salladslöken. Skala gurkan och skär den i stavar. Skär chilin på längden och skrapa bort kärnorna. Strimla fruktköttet. Skär fetaosten i tärningar.

3. Blanda alltsammans i en stor skål. Häll på dressing.

33 trappsteg

Är det upp till Idas lägenhet.

Vi gick upp och ner för dessa trappor otaliga ggr i går kväll och bar kartonger och möbler.

Varför hade jag ingen stegräknare? Får räkna detta som vardaglig smygmotion, som visst är den bästa motionen.

Nu är det bara en månad kvar inna Ida flyttar till hufvudstaden.

Under den månaden ska hon bo hemma med oss.

Det blir jättebra, då får vi lagra fina stunder av familjemys.

Vi ska äta gott och se film tillsammans, för Ida är den bästa att se film med, vi har sett så många bra filmer på bio tillsammans.
På den tiden när man lätt kunde få fribiljetter, då fanns det ingen annan man ville se film med än IDA.

Mormor, Vad heter fetisen i hallen?

Det frågade Fanny om min Budda, i GULD förstås, som står i hallen och gör vågen.

Lill Olle

Bilden är tagen hos Systerdottern JE. Olle i morfars knä.

Lillkillen växer så det knakar, nu är vårt lilla barnbarn 6 månader, vad tiden går fort.

Han kan sitta helt själv, han står på alla fyra och gungar, så fort han får chansen så ställer han sig upp.

Han har förstått att man kan vara rolig genom att spexa och göra grimaser, ju mer vi skrattar desto mer gör han sig till.

Han kommer att hålla oss sysselsatta den dagen han börjar att gå, det är jag ganska säker på.

Men det ser vi fram emot.

Åååh vad vi älskar dig!

Mera guld, ja tack!

Äntligen en box som man kan ställa fram utan att skämmas.

Bra systembolaget.

Den svarta flaskan är rött vin och inte hårspray som man kan tro.

Det röda vinet finns också i rund box, men då i svart och guld.

Guld guld guld

Jag älskar guld!

Ja alltså det behöver inte vara äkta guld.

Bara det har samma färg som guld.

Jag har köpt tre par skor i guld.

Ett par glasögon i guld, som jag håller på att längta ihjäl mig efter, får dem först om två v.

En tunika med guldmönster, som jag ska ha på mig så ofta som jag bara kan.

För länge sedan gjorde jag en färg - och stil analys. Det fram gick att jag skulle ha silver, det passade min hudfärg bäst. Men jag gillar inte silver,

jag GILLAR GULD.

Ut & Ät!

Jag älskar att äta utomhus, men bara när solen skiner!

Jag äter frukost på balkongen.

Lunchen blir ofta picknick ute i någon park, under lediga dagar.

Middagen äter vi på den övre balkongen.

Igår gjorde vi en picknick korg med scones och choklad för vuxna.

Vi lyssnade på sommarprataren och fikade, solen var mycket svag men värmde ändå.

DINKELSCONES MED RÅGFLINGOR

Scones är bland det godaste som finns till en kopp te.

Lägg på gröna blad, ost och tomatskivor och njut.

Ingredienser:
Till 8 bitar behöver du:

100 g kallt smör

2 dl rågflingor

4 dl (200 g) siktat dinkelmjöl

tsk bakpulver

½-1 tsk salt

1 dl mjölk

Så här gör du:

1. Värm ugnen till 200 grader.

Blanda samman mjöl, rågflingor, bakpulver och salt. Hyvla ner det kalla smöret med osthyvel och nyp ihop mjölblandningen med fingrarna till en grynig massa.

2. Rör ner mjölken till en kladdig deg. Dela degen i två delar. Ta dinkelmjöl på händerna och forma två runda kakor. Tryck ett kryss med mjölad kniv på kakorna.

3. Grädda i 10-15 minuter eller tills sconsen är genomgräddade och har fått fin färg. Låt svalna före serveringen. Bryt försiktigt varje kaka i fyra delar och servera ljumna. Kan frysas in.

VARM CHOKLAD FÖR VUXNA

Du som vill och vågar kan smaksätta med chili, färskpressad apelsinsaft, konjak, whisky, rom eller Baileys.

Ingredienser:

Till 2 personer behöver du:

4 dl mjölk
2 dl starkt kaffe

100 g mörk choklad, 70%

4 msk valfri smaksättning

Till servering:

4 msk vispad grädde

Sä här gör du:

1. Vispa grädden och ställ den kallt till serveringen.

2.Värm mjölken, bryt chokladen i mindre bitar och smält den i den varma mjölken under omrörning, tillsätt kaffet. Tillsätt eventuell smaksättning.

3. Häll upp i vackra koppar, klicka på grädden och servera genast.

En och en halv timma låg vi där ömsom under filten och såg hur molnen började mörkna allt mer. Så vi packade ihop när sommarprataren hade pratat klart, och vi hann precis hem inte skyfallet vräkte ner.



Men senare på kvällen sprack det upp och solen strålade som aldrig förr.


Då blev det middag på den övre balkongen

Mysigt.

Nu blir det picknick i vår lilla park här nedanför huset på sidan om Scarinska villan.



Och ikväll ska vi lyxa till oss och gå på Invito och äta middag.

Villan med stort V!

Nu har vi hälsat på systerdottern JE med fam. i deras nya VILLA.

Hallå, detta är inte klokt, helt underbart hus och trädgård där barnen kan leka fritt.

Flera äppelträd, olika sorter, perfekt uteplats, vinbärsbuskar, både svarta och röda + jordgubbsland på baksidan. Rosenhäck runt uteplatsen.

Det är ju så mycket jobb med att anlägga en trädgård, nu fick de en helt färdig, som inte behöver göras om ett dugg, jag tyckte att den var helt perfekt planerad.

Badrum med både badkar och dusch och bastu! Gäststuga på gården så långväga gäster kan sova över. Ingrid och hennes kompis Adela som bor i huset mittemot leker med dockorna och springer och tar sig ett dopp i den uppblåsbara polen med gämna och ojämna mellanrum.

Tyvärr tog batteriet i kameran slut så jag hann inte ta några kort på trädgården eller huset.

Barndop - Bal - Studenten - Bröllop - 80 åringar

Denna vår och sommar har festligheterna avlöst varandra en efter en.

Det började med dubbelt barndop. Familjen Abrahmsson/Norberg med Olle. Olle och Camilla

Och Familjen Engström med Arvid

Samma dag är det studentbal, hemsydd klänning, förstås.

Amanda tar studenten, den enda regniga dagen på flera veckor.

tårtan, hemgjord förstås!




Och så blev det bröllop.

Vi avslutade med en resa till min moster och morbror i Långsele som båda har fyllt åttio år i år.

Vi fick god mat och god dryck.

Men framför allt så fick vi prata om goda minnen.

Mina barndomsminnen från somrarna tillsammans med dem och mina kusiner.

Bilden visar utsikten från deras altan, över tomten och ner mot älven. Hur vackert som helst.

äjcon och bägg...

...vill jag äta till frukost, vad vill ni äta flickor?

- Amanda, hahaha ja jag vill nog också äta äjcon och bägg hahaha.

-Ida, hihihi inte jag, jag gillar inte riktigt äjcon och bägg hihihi.

Tack Allra käraste syster

För övernattning i ert hus.

Vi kom från en bröllopsfest med stor lycka i våra hjärtan.

Att få ta del av en sådan fin och sann kärlek.

Kunde bara inte gå och lägga oss direkt, måste smälta alla intryck.

Drack te och spelade yatzy vid ert köksbord.

Det var inte vilket köksbord som helst, det var helt magiskt, för alla fick yatzy, en efter en.

Jag fick yatzy på sexor.

Åke fick yatzy på sexor, dessutom två ggr.

Amanda fick yatzy på två slag.

Ida fick yatzy på tre slag.

Efter det sov vi jättegott.

På morgonen vaknade vi av en hackspett, när hände det om jag får fråga?

Med en kopp te gick jag ut i din underbara trädgård.

Jag bara strosade runt och läppjade te i solskenet.

Efter ett tag kom maken ut och satte sig på en bänk i den nya delen av trädgården.

Från ett litet fönster på övervåningen satt döttrarna och titta ut på vår trädgårdsvandring.

Alla var med fast på var sitt håll.

Underbart!

Funderar om man inte ska köpa sig en liten stuga med en lagom trädgård, på landet någonstans, ändå.

The Wedding

Igår blev Hanna Och Krille man och hustru.

Ett vackert och avslappnat brudpar.

Brudparet blir bombarderade med "minutris"

Folkvimmel utanför kyrkan, Jag, Lilla Linnéa och Elin i mitten.

Brudparet åker iväg till festen.

Paketöppning

Bröllopstårtan, jättegod, tyvärr klarade den inte transporten helt oskadd

Tjejsnack

Karaoke och dans natten lång, barnen var i sitt esse

Leftovers

Kvällens middag, eller rester av.

WOKAD KYCKLING FÖR EN, men jag gjorde x 4.

En snabb- och lättlagad måltid för en person.

Ingredienser:

Till en person behöver du:

200 g kycklingfilé

½ spansk peppar

½ vitlöksklyfta

2 msk rapsolja

½ rödlök

125 g broccoli

½ dl vatten

1 msk tamarindsoja

1 msk thailändsk fisksås

Så här gör du:

1. Skär kycklingen i fina strimlor. Skala vitlöken och hacka chili och vitlök tillsammans. Skala och strimla rödlöken. Bryt broccolin i mindre buketter.

2. Hetta upp 1 msk olja i en wok eller stekpanna. Fräs kycklingstrimlorna tills de är genomstekta. Krydda med fisksås. Lägg i chili- och vitlöksblandningen mot slutet. Ta upp kycklingen.

3.Fräs lök och broccoli i 1 msk olja, i samma panna,tills de är varma men fortfarande har spänsten kvar. Lägg tillbaka kycklingen i pannan, häll i vattnet och låt alltsammans bli varmt. Krydda med soja och eventuellt mer fisksås.


Vi avslutar med enkel efterrätt!

Skatan

Vi hade en mycket trevlig sommardag hos Katarina med fam. i deras stuga tilsammans med några av släkten. Så kallad slöjdvecka, som pga. vädret blev två dagar.

Fanny, tovar, hon tycker att det är mkt roligt

Arvid, nyäten, nybytt blöja, då är man så här glad

Signe, hon har fått en sticka i foten inte så glad

Jenny, Arvid, Lovisa, Kristinas arm, en snutt av Tores hår

Fanny, Axel och Lovisa badade mest hela tiden

Här lyser flitens lampa, liten som stor, tovar

Några av alstren

Ingrid med sin badboll

Vi avslutade med middag nere vid vattnet. Knytkalas, mkt gott.

Jag, ett GI freak!

Jag hämtar många recept ur en av mina favorit kokböcker just nu.

Dagens Lunch blev

Laxfilé med ädelostsås & liten morotssallad för två

Laxfilén kan stekas i panna eller grillas på träkolsgrill. Receptet är för två, men kan lätt dubblas.

Ingredienser:

Till 2 personer behöver du:

300 g laxfilé i två portionsbitar

1 msk smör

salt

Sås:

1/4 dels spansk peppar

1 vitlöksklyfta

½ dl Créme Fraiche

20 g ädelost

1 tsk fiskfond

2 msk vatten

färsk oregano

Sä här gör du:

1. Rosta chillifrukten i en torr het stekpanna, tills den blir skrynklig och mörknar utan att brännas.

Ta ur kärnorna om du vill ha mildare smak.

Blanda samman chili, Créme Fraiche, ost, fond och vatten. Mixa till en slät sås.

2. Bryn smöret i en stekpanna. Stek laxfiléerna ca 2 min på varje sida.

3. Värm hastigt såsen när det är dags att servera laxen, tillsätt oregano.

Liten morotssallad:

Till två personer behöver du:

2 stora morötter

50 g ruccola

2 tsk olivolja

1 tsk pressad citronsaft

½ tsk rostade sesamfrön

Så här gör du:

1. Skölj och ansa rucolasalladen och fördela på tallrikar. Skala och skölj morötterna. Riv dem grovt.

2. Lägg morotsraspet ovanpå ruccolabladen och droppa över olja och citronsaft. Strö över sesamfrön.

Smaklig måltid

Every minute, every hour, every day

Mat mat mat!

Frukost. mellanmål. lunch. mellanmål. middag.

Vad ska vi äta idag, imorgon, nästa vecka, till jul...

Ja, jag kan planera hur långt som helst.

Det finns så mycket som jag vill äta, det handlar bara om när och hur.

Alla mina kokböcker och mina egna som jag har gjort genom att klippa och klistra, bläddrar jag igenom mest varje dag. En del av mina egna är helt trasiga. Funderar hur jag skulle kunna laga dem så att de inte kraschar helt.

Jag gör gedigna matsedlar. (Som inte alltid håller, för tiden räcker inte till).

Skulle vilja ha en liten lunchservering eller Café. Max 10 bord. En meny med tre rätter, en soppa, en fisk och en veg. Åsså desserter förstås.

Sen skulle jag baka allt själv. Inte så många sorter. Bara mina säkra kort.

Kanske i framtiden, tillsammans med en eller två av mina döttrar.

Give me a break!

Skulle hämta mina nya glasögon, men tro det eller ej det var fel igen.
Fel styrka på ena läsrutan, helt sanslöst.

Vi tar det från början.

Har i flera år tänkt byta glasögon, bågarna var 7 år, har bara bytt glas tidigare för jag var rätt nöjd med bågarna.

Så fick jag ett fantastiskt erbjudande i brevlådan, din ålder i rabatt, alltså drygt halva priset.

Sagt och gjort jag beställde tid för synundersökning och började jaga bågar.

Jag hittade två kanonsnygga som passade mig perfekt, (trots högt näsben och extremt lågt satta öron). Det ena paret i lite tuffare stil med svart bred båge, det andra lite diskretare utan att vara tråkiga, svart stål runt glasen, och brun/svarta skalmar.

Jag fick beslutsångest, men efter många om och men så bestämde jag mig, jag tog båda, det var ju ändå halva priset.


Synundersökningen gick som smort, min syn hade inte förändrats något nämnvärt så det var bara att beställa glasen. Jag valde läsruta, för progresiva funkar inte på mig.

Efter ca två veckor fick jag meddelande, mina glasögon vara klara. Glad i hågen åkte jag dit.

Ett par var färdiga, de bruna, jag provar och upptäcker att jag ser inget genom läsrutan, det visar sig att de har satt läsavståndet på 40 cm som är vanligt i läsglas och jag behöver betydligt längre eftersom jag jobbar mycket i diskbänkshöjd.

Ny synundersökning. Ytterligare två veckors väntan.

Får meddelande att mina glasögon är färdiga.

Äntligen, åker dit fortfarande glad i hågen.

Fortfarande bara ett par är klar, de bruna igen, de är perfekta, betalar och går därifrån med ett brett leende på läpparna, och ett löfte om att de svarta skulle vara klar inom kort.

Får ett nytt meddelande att jag får tyvärr vänta ytterligare två veckor för optikern hade kraschat ett av glasen så de var tvungen att beställa ett nytt. Suck!

När de äntligen är klara visar det sig att de har beräknat fel, skalmarna är för breda, går ej att vinkla ner på örat, med resultatet att jag ser genom läsrutan hela tiden, den kommer för högt.

Jag MÅSTE byta båge!

Jag tillbringar en halv dag med att prova igenom hela sortimentet, och hittar en underbar båge i guld! Optikern säger att det är en bra båge, hon kan sänka glaset några millimeter extra så att rutan inte kommer för högt.

Det tar nog tre, veckor det är semester nu.

Idag var de klar! Jag gick dit, alla var glada, supersnygg båge, sitter som hand i handske, men vänta, det är något fel på det vänstra glaset, jag ser inget genom rutan, det känns som det är en lapp för!

-Vad konstigt svarar expediten! Det är ju samma styrka! Men vi kollar för säkerhelt skull.

- Detta har aldrig hänt förut, men styrkan är 4,24 istället för 2,42, den mänskliga faktorn!

-Vi måste beställa nya glas, och det tar minst två veckor, för jag går på semester nu, men vi hör av oss när de är färdiga.

När jag går därifrån, tänker jag på det frågeformulär som jag fick med mig efter första träffen.
Det finns många frågor där som handlar om deras expertis och bemötande. Men en speciell fråga som jag direkt kommer att tänka på är,

Skulle du kunna rekomendera oss till dina vänner?...

Periodare

Är jag när det gäller böcker.
Mina absoluta favorit författare är Bodil malmsten. Kajsa Ingemarsson. Virgina Andrews. Nora Roberts.
Men jag gillar även
Dalai Lama. Katarina Mazetti. John Grisham. Karin Wahlberg. Elsie Johansson. Jodi Picoult. LouAnn Gaeddert. Mikael Niemi.

Det finns böcker som jag läser om varje vår som, "Hennes hetaste längtan" av LouAnn Gaeddert. Den beskriver allt så fantastiskt bra så att det känns som att man har sett en film.
På baksidan av boken står det:

De möttes då äppelträden stod i full blom,
två främlingar som slumpen förde samman.
De fick en helt ny värld att upptäcka.

Natalie
hade just förverkligat sitt livs dröm: ett gammalt pittoreskt hus med en ljuvligt blommande fruktträdgård och all tid i världen att måla. Hennes framgångar som illustratör hade äntligen möjligtgjort flykten från New Yorks storstadshets till denna lantliga idyll.
Så nu tänkte Natalie, har jag allt jag någonsin kunnat önska mig. Allt utom en sak...

Jack
var en fullständig främling då han knackade på hennes dörr.
En tyst och hemlighetsfull man, jagad av ett mörkt förflutet, en man som tillfälligt behövde en fristad. Ändå litade hon instinktivt på honom, och snart började en ovanlig idé att ta form.
Ett tidsbegränsat äktenskap inom vilket ett barn skulle födas, en ren affärsuppgörelse som passade dem båda. Och givetvis utan känslomässiga förpliktelser...

Nobody puts baby in the corner

Min prima finfina dotter är filmälskare ända ut i fingertopparna och en kilometer till.
I jämförelse med det kändes det som om jag inte hade något filmintresse alls.
Fel fel fel, det har jag visst men mer som avkoppling än en livsstil.

Jag gillar mest kärleks dravel som:
"Dirty Dancing". "Only you". "Medan du sov". "When a man loves a women". "You`ve got mail". "Grabben i graven bredvid". "Unga kvinnor". "Jersey girl". "Under Toscanas sol". "Pretty Women". "Mannen som kunde tala med hästar". "Thelma och Louise". "French kiss". "Mitt stora feta grekiska bröllop". "Kärlekens båda ansikten". "The holiday". "Love actually". "Änglarnas stad". " En riddares historia".
Ja, listan kan göras låång.

Jag gillar faktiskt några filmer som är lite tuffare, alltså tuffare för mig:
"True romans". "The long kiss godnight". "Kill Bill". "Sjätte sinnet". "Revenge". "The Island".
Här blir listan inte lika lång.

Varför gillar man att se om filmer?
Jo för att det finns sekvenser i filmen som är så underbara så man vill se dem om och om igen.
I "En riddares historia" är det en dansscen som är så underbar, man njuter i fulla drag.
I "Änglarnas stad" är de på en marknad och köper frukt och de ska beskriva hur ett päron smakar, man bara myser.
I under "Toscanas sol" är det en middagsscen där en kille doppar sitt finger i olivolja och drar över sina läppar, hur sensuellt som helst.

Nobody There But Me

Musik lyssnar jag bäst på när jag åker i bilen, till och från jobbet, till och från butikerna.

Hemma står radion på som ett bakgrunds ljud, eller som ett litet sorl någonstans långt ifrån.

På jobbet pratar jag så mycket i telefonen, så då blir det mest ett störande moment, som om någon pratar i munnen på en.

Jag har inga direkta favoriter. Har egentligen aldrig riktigt haft någon idol, möjligtvis Beatles då.
På 60- talet var de verkligen annorlunda inom musikens värld, frisyrerna väckte starka känslor, män brukade inte vara så långhåriga. Jag minns vad jag njöt av att de trotsa världen. Jag älskade nog själv att trotsa, gå min egen väg, stå på egna ben, göra tvärs emot.

Idag lyssnar jag på allt från klassiskt till independent pop, via mina finfina döttrar.

När jag åker där i min bil spelas det en låt på radion som antingen redan har presenterats före låten, eller så hinner jag nå mitt mål före låten är slut och så missar jag artisten och låttiteln.

Försöker då memorera melodin och någon snutt av refrängen, om det är en man eller kvinna som sjunger. När jag kommer hem så nynnsjunger jag den för mina finfina döttrar, har jag tur så brukar alltid den ena av dem lista ut vad det är för låt, hon är helt fantastisk. Sen visar det sig att de har den på någon skiva och så får jag den nedladdad i min MP3. Perfekt!

Jag går på sol, jag står på sol. Jag vet av ingenting annat än sol.

Jag och maken bestämde oss snabbt för att åka utomlands första semesterveckan.

Komma ifrån jobben. Vardagsbestyren. Stressen.

Jag började min semester två dagar före maken.

Första dagen bara var jag. Struntade i allt, disk, städ m.m.

Prima finfina dottern drog med mig ut på stan, pekade i den riktning vi skulle gå, helt underbart.

Vi åt en jättegod lunch på vårt favorit ställe, Café Rost.

Gick in till en resesäljare för att få hjälp med att hitta en resa snabbt. Hon var allt annat än serviceminded, hon var rent ut sagt otrevlig.

Så vi gick därifrån illa kvickt.

Taggad kom jag hem och satte mig vid internet för att hitta vår resa. Det gick snabbt, men oj vad resorna tog slut fort, på bara några minuter försvann en-rummarna, så vi fick en stor och ljus två- rummare, i Agia Napa på Cypern.

stranden Nissi Beach, en timmas promenad från vårt hotell, uppe i bergen, bra motion, solbrännan blir jämn och fin.

Vilken natt

Var inte det minsta trött när jag skulle lägga mig igår kväll.
Var helt uppe i varv.
Mina tankar kretsade omkring denna blog.
Hur ska jag skriva? Vilka rubriker kan man ha? Alla har ju så fyndiga rubriker!
Hur ska jag kunna komma på fyndiga rubriker?
Det skulle vara fantastiskt om man kunde sätta på sig en tanke huva som överförde alla ens tankar och idéer som man får när man ligger och ska försöka sova.

Jag kom ju på en massa som jag kan skriva om, men i vilken ordning? Ska man ha en röd tråd? Eller får allt komma som det vill? Ja så får det nog bli! Men om jag ska ha en röd tråd så blir den röda tråden MAT!

Men det fanns andra saker som också höll mig vaken.

En snarkande man, som kommit hem efter fyra dagars fisketur med yngsta dottern hos farmor i Skirknäs, blev lite bortskämd där några nätter. Man sover klart bättre när man inte blir störd av snarkningar.

En kurrande mage, var tvungen att gå upp och äta några skinkskivor och dricka ett glas vatten för att stilla den värsta hungern.

En dotter som hade varit på inflyttningsfest och glömt nyckeln, kom inramlandes kl. 2 med fem kompisar.

En dotterdotter som ropade hela tiden, det är varmt, och det var det verkligen trots öppnade fönster, vill lyssna på saga, satte på Madicken, men det finns ett avsnitt som hon tycker är läskigt, försökte spola fram och komma förbi det läskiga, men det är inte lätt att spola en cd skiva, helst inte utan glasögon och miniatyrknappar, fick göra tre försök, hann lägga mig mellan försöken, men till slut tog jag på mig glasögonen och då lyckades jag hitta rätta knappen.

Somnade kanske vid tre, för att sedan vakna kl. fem helt klarvaken.

Film, fick jag för mig att jag skulle se, men så är DVD:n uppe, för jobbigt att gå och hämta. Aha men jag kan ju skriva på min blog, och så blev det, men ska nog se en film ändå. Det blir "Mannen som kunde tala med hästar", här skulle jag vilja länka till filmens resention, men det har jag inte lärt mig så jag får vänta tills min prima finfina dotter får visa hur man gör.
Nu har jag lärt mig att länka, men det var inte det lättaste. Behöver nog öva några ggr.

Men nu ska jag göra lite gott fika, med en stor kopp grönt te.

På egen hand

Nu ska vi se hur det här ska gå utan min prima finfina dotters hjälp.
Hon var så snäll och hjälpte mig att komma igång, trots att hon skulle lägga sig tidigt för att inte försova sig och komma försent till jobbet.

Att lägga upp själva bloggen gick fort.
Men att komma på en bra rubrik tog tid.
Svich var klockan halv tolv.

Jag får kompensera med god lunch, god middag och god efterrätt.

Jippi

Nu har jag också en blogg!
Här ska det skrivas många tankar & många recept.
Jag kommer att berätta om mig och min vardag, blandat med mina dagdrömmar & mitt stora intresse MAT.